《芝士低脂面包》主料明细
面粉200g鸡蛋1个奶油奶酪20g淡奶油50ml温水20ml酵母2g黄油20g
《芝士低脂面包》调料明细
绵白糖80g
《芝士低脂面包》做法步骤wwW.HP299.cOM
1
将酵母放入温水中化开搅拌均匀，再将鸡蛋，奶油奶酪，淡奶油绵白糖倒入，用电动搅拌器搅拌均匀，奶油奶酪变成很小的丁为止。2
分两次筛入面粉搅拌均匀，再和面，知道产生手套膜。将面团放入容器内，上面盖上保鲜膜，发酵至两倍大3
取出排气，再做成条状，在一侧抹上果酱，绕起来，发酵至两倍大4
烤箱170摄氏度预热，在面团上刷上蛋液，上面盖层铝箔纸防止烤焦，烤半个小时左右