《奶黄馅的牛奶面包》主料明细
高筋面粉270g鸡蛋1个牛奶100ml黄油15g干酵母粉5g奶黄适量
《奶黄馅的牛奶面包》调料明细
白砂糖40g盐2.5g植物油35g
《奶黄馅的牛奶面包》做法步骤
1
在面包机里先放入黄油、纯牛奶、盐、白砂糖、植物油、鸡蛋清2
然后再加入高筋面粉，酵母粉放在最上面，与下面的液体隔开，然后按和面键3
面和好后就取出用捍面杖排气4
事先准备好奶黄馅（做法见我的菜谱--奶黄包）5
再包入奶黄馅，然后盖上湿毛巾发酵2小时6
烤箱预热，发酵好后放入烤箱中层上下火190度30分钟7
最后三分钟在面包上刷鸡蛋黄8
完成9
奶黄牛奶包奶香味十足10
好吃11
样子又很诱惑人12
香味扑鼻