榴莲芒果千层蛋糕&班戟

2019-12-18
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榴莲芒果千层蛋糕&班戟的做法

1.食材

2.鸡蛋打发,加入牛奶、加热的液体黄油、柠檬汁、糖,再搅拌均匀

3.加入过筛低筋面粉,边入筛边拿打蛋器搅拌,不出气泡为止,静止3分钟,拿起来敲桌子几下,目的是完全消灭气泡~

4.开始烙可丽饼啦!我买的薄饼机,迷你好用,用锅倒扣盆里粘一层面糊,10秒后翻过来另一面,搞定。如此重复烙15张左右,看个人量。

5.饼都搞定后放入冰柜冷藏,口感更好。然后切水果,芒果火龙果切块,榴莲捣泥

6.打发奶油,加入20g砂糖一起。

7.拿出饼可以制作了!一层饼,一层奶油,一层水果。也可以一起混合,随意搭配。

8.榴莲

9.火龙果

10.芒果

11.如此重复,最后一张放在上面,加装饰品,搞定!!

12.20多张做了两个蛋糕~

13.入口柔,一线喉~~~ 好吃根本停不下来

14.细节图,清淡可口~

15.班戟一样的,只不过是把奶油摊在中央一小块,加入水果,包成长方形即可~

16.开吃!!

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