拉丝超软牛奶面包

2019-12-18
超软面包的做法 牛奶软面包的做法 超软小面包的做法

《拉丝超软牛奶面包》主料明细

高筋面粉190g酵母粉3g牛奶80g黄油20g鸡蛋一个(大概50g)

《拉丝超软牛奶面包》调料明细

白砂糖50g盐2g

《拉丝超软牛奶面包》做法步骤

1

除了酵母粉和黄油,其它材料都放进去面包桶里,按和面功能。

2

大概搅上五分钟就放入酵母粉,继续搅十分钟。

3

放入融化的黄油,继续搅上二十分钟。

4

这时按发酵功能,我的机子是一小时。发到两倍大时,再按和面功能搅十五分,把气泡排出。再次发酵一小时。在面上刷上蛋液。按烘烤,大概三十分钟。

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成品

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