花生油玫瑰花面包

《花生油玫瑰花面包》主料明细

高筋面粉300G酵母6G全蛋液1个

《花生油玫瑰花面包》调料明细

花生油50G盐3G糖粉30G

《花生油玫瑰花面包》做法步骤

1

高筋粉，酵母，盐，糖，糖粉加入面包机揉面，15分钟以后加入花生油25G

2

搜面20分钟，拿出来发酵成两倍大，然后继续放进面包机揉面，加入剩下的25G花生油

3

揉好面拿出来，十字刀切成四块，搓成条，切成3-5里面见方的面块，用擀面杖搞成小圆片。6-7个小圆片搓成一个卷，从中间切开，底部沾面粉，放入烤盘发酵。