葱香肉松排包

《葱香肉松排包》主料明细

高粉250g牛奶100g淡奶油75g酵母3g黄油25g肉松30g全蛋液（刷表面）适量

《葱香肉松排包》调料明细

细砂糖35g盐3g香葱5g

《葱香肉松排包》做法步骤

1

后油法将面团揉至完全拓展阶段，放在温暖处发酵至2~2.5倍大

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发酵好的面团取出排气，分成六分，盖上保鲜膜，室温醒发15min

3

取一个面团，擀成牛舌饼状

4

放入肉松

5

从左向右卷起来，收口向下，放入烤盘

6

二次发酵至2~2.5倍大

7

发酵好的面包刷上蛋液，撒上葱花装饰

8

烤箱预热，中层，上下火，180℃，15min

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撰写制作步骤

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撰写制作步骤

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撰写制作步骤