《葱香肉松面包》主料明细
高粉500g肉松100g葱花适量酵母5克奶粉25g黄油10g
《葱香肉松面包》调料明细
糖4搪瓷调羹、大概30克盐3克泡打粉1g
《葱香肉松面包》做法步骤
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高粉放入酵母、奶粉、盐、糖、泡打粉放入温水搅拌成棉絮状，揉一揉、再放入融化的黄油揉成团。2
揉成团的高粉，关键是水温一定要合适，手指试温稍微热点就好，就是大家说的40多度，我也没怎么揉阿啊揉的，揉成薄膜状，我揉了一会就开始把它盖上保鲜膜放入温水中发酵了。3
一个小时已发酵差不多了4
手指撮下好有弹性5
这时要揉一会排气和增加韧性，再分成小团，用擀面杖擀成各种形状，放入葱和肉松。6
卷起来吧7
可以了，用刀划开塑造型，放上点葱花。8
葱花用几滴油、放一点点盐搅拌下9
放入烤箱我温度调到150度，先20分钟，看看还没上色再烤了几分钟就好了。10
你看这样做简单吧，我每次做面包都没揉成那个薄膜状，纯手工我就是揉不出来，不是也发的很好么11
肉松可以再多放点，这个卷起来的我放在头上，中间都没放，应该全部铺上点更好12
这样做简单不难吧