【香菇小面包】---亲民人气美食#东菱魔法云面包机#

2019-12-18
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《【香菇小面包】---亲民人气美食#东菱魔法云面包机#》主料明细

高筋粉120克低筋粉30克酵母粉4克鸡蛋1个黄油20克香菇2朵葱花少许肉丁少许

《【香菇小面包】---亲民人气美食#东菱魔法云面包机#》调料明细

糖20克蚝油1勺生抽少许

《【香菇小面包】---亲民人气美食#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

后油法揉好面团。这个不用太费力揉面的,揉匀就可以。根据温度发酵大约1~2小时。

2

香菇,肉切成丁,用量不大,就这些馅也没用完。面包里的夹馅不会像包子似的馅大,要放少点,不要汁水多尽量干一些。

3

馅料炒熟。备用。

4

做了4个胚的。

5

每个小面团,擀开包入馅料。收口,揉圆。

6

烤盘铺油纸,放入生胚二次发酵,表面喷点水。

7

二次发好的生胚,表面涂一层黄油,可以再刷点蛋液,不刷蛋液也可以。入烤箱中层上下火170度15分钟,看到面包鼓起来就差不多好了,时间到了,不要急着取出,在烤箱里闷5分钟,然后拿出来晾凉就好了。

8

烤好的。想吃就马上可以吃了。

9

里面馅料还不错吧,很鲜的嘞!

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