《胡萝卜汁辫子面包#九阳烘焙剧场#》主料明细
高粉140克胡萝卜汁60克水45克鸡蛋15克砂糖20克酵母3克奶粉6克黄油15克
《胡萝卜汁辫子面包#九阳烘焙剧场#》调料明细
盐2克
《胡萝卜汁辫子面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
胡萝卜切块放入果汁机打成汁，根据面包制作的基本流程，把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里的水）发酵程序结束，面团发好取出排气分割成小剂子2
撰写制作步骤3
取一份小剂子，用手心搓成圆柱形，用刀子把它分成三份4
编成辫子5
放在温暖湿润的地方二发6
二发好后，表面刷上鸡蛋液7
放入烤箱，180度烤15分钟即可