《风靡网络的奶酪包》主料明细
高筋面粉240g低筋面粉60g牛奶170g鸡蛋50g黄油35g酵母3g奶油奶酪160g牛奶25g奶粉40g
《风靡网络的奶酪包》调料明细
白糖35g盐3g糖粉25g糖粉10g
《风靡网络的奶酪包》做法步骤
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将牛奶，鸡蛋，白糖，盐，面粉，酵母依次放入面包桶，启动揉面功能，搅拌15分钟之后放入切切融化的黄油，继续揉面20分钟！揉出手套膜2
揉好的面团取出，滚圆，放入打蛋盆放之后盖上保鲜膜放入烤箱发酵，下面放一盘温水，发酵至2倍大3
发酵好的面团取出，稍揉排气，分成四比六两份，分别放入抹好黄油的戚风蛋糕模具，盖上保鲜膜放入烤箱继续发酵至2倍大！4
烤箱预热170度之后，放入发酵好的面团烘烤20分钟即可，13分钟时可加盖锡纸防颜色过深！