《芝麻火腿面包》主料明细
牛奶150g鸡蛋1个高筋面粉300g黄油26g火腿肠7根酵母4g芝麻少许
《芝麻火腿面包》调料明细
盐2g糖40g
《芝麻火腿面包》做法步骤
1
先液体后粉类入面包桶里，和面10分钟后，再加入黄油，继续和面30分钟，然后拉出薄膜，开始发酵。2
发酵至两倍大。3
均匀的分割成小团排气静置十分钟4
擀成椭圆形包入火腿肠。5
卷起来，收口朝下。6
全部做好，放入烤箱，下面放盘温热水，2次发酵。7
而是发酵完成后，刷蛋液撒芝麻，入烤箱，180度烤15分钟。8
美味的面包！^o^