主料：高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黄油(25克)盐(2克)水(100克)酵母(2.5克)鸡蛋(50克)
步骤：
2.按揉面键第一次揉好后，加入黄油，重新启动再揉到扩展阶段。
3.发酵到两倍大。
4.面团拿出，分成8份，滚圆后饧10分钟。
5.把面按成长条，包入火腿肠。
6.包好后用剪刀在上面剪七刀。把第一段向左向上翻过去，第二段向右向上翻上去。
7.下面依次照做。
8.弄好后放入烤盘中，盖上保鲜膜，入烤箱发酵40分钟。(烤箱里要放两碗水，保持不干燥。)
9.把香葱切碎。
10.面发好后拿出，刷上蛋液，撒上芝麻和香葱。烤箱预热，放入面包190度烤12～15分钟。
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火腿葱香面包的22步做法
【火腿葱香面包】长帝烘焙节
火腿，葱香面包
冰箱里的几根葱、一包火腿片。早餐还没有着落。晚上做面包时想着就利用这点材料做一款咸香口味的面包吧。如果用培根会更香。但是家里没有了......出来的味道还真不错!葱香味十足!第二天早上配了个油醋生菜、煎蛋、牛奶。营养丰富的一顿早餐就完成了
主料：
高筋面粉200克低筋面粉50克
辅料：
细砂糖40克鸡蛋55克小葱适量食盐2克牛奶130克黄油65克酵母3.5克火腿4片
火腿葱香面包怎么做？：
1.高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶130克、蛋液30克、黄油25克、盐2克、酵母3.5克
2.除黄油以外，先放液体，再放粉体，都放入面包桶中，选择和面程序开始和面(15分钟)
3.第一次和面程序结束后，加入软化好的黄油，再次选择和面程序
4.直到把面团揉到完全扩展状态，我总共用了3次和面程序
5.然后将面团收圆，放入面包桶中，进行基础发酵，选择发酵档，发60分钟
6.完成基础发酵的面团涨大了很多
7.取出面团按压排气
8.分为8份，盖上保鲜膜，让面团松弛15分钟
9.然后将每个面团揉圆备用
10.取一个面团擀成长椭圆形
11.从上下两边往中间卷起
花环香葱火腿面包的9步做法
花环香葱火腿面包
花环，香葱，火腿面包
香葱火腿是很多人的最爱，当然小朋友们也不例外。所以这款花环香葱火腿面包是专门为我家孩子做的爱心面包哟!
主料：
高筋面粉250G低筋面粉40G士豆泥60G鸡蛋60G细砂糖30G水45G
辅料：
酵母粉1小匙盐1/2小匙奶粉2大匙黄油30G火腿2根香葱少许
花环香葱火腿面包的做法步骤：
1.将土豆蒸软剁成泥放凉后与以上的材料(除黄油、火腿、香葱)全部混合均匀后，用手揉成团放入案板开始揉搓摔打面团，至光滑及能拉出稍厚点的膜就可以了。加入黄油继续揉搓摔打至拉出稍具透明的薄膜状就ok。把面团盖上保鲜膜进行室温基本发酵至2-2.5倍大。
2.取出面团轻压排气再揉成一个光滑的大面团后盖上保鲜膜进行中间醒发一会儿.醒发好的面团擀成一块长方形。
3.翻面后刷一层溶化的黄油再撒切碎的火腿及葱花
4.用手轻轻压平后再从上往下卷成圆柱体。
5.切成大小相同等份。
6.再把每等份切口朝上如图摆放花环状。
7.放入烤盘进行最后发酵至1.5倍大。
8.发酵好后放入已预热好的烤箱，180度烤20-25分左右。
9.香喷喷、金灿灿的花环香葱火腿面包出炉了。
豆妈温馨语：
1、上图3的下方留点边不要涂黄油及撒火腿葱花，这样有利于收口。
2、卷成圆柱体时稍卷紧一些，收口也收紧，以免发酵时散开。
3、温度与时间要根据自家烤箱自行把握。
香葱火腿面包卷怎么做？香葱火腿面包卷的13步做法
香葱火腿面包卷
香葱，火腿，面包卷
主料：
金像高筋粉200g低筋面粉50g水133g鸡蛋液25g奶粉10g细砂糖30g盐3g酵母3g黄油20g
辅料：
香葱末25g火腿70g沙拉酱适量
香葱火腿面包卷的做法步骤：
1.将黄油以外的所有面团材料放入搅拌盆内，记住要先放盐、糖和奶粉，再放入液体，然后放入面粉，酵母放在最上面;
2.将搅拌盆装入厨师机，用厨师机揉至能拉出较厚的膜，再加入黄油揉至扩展阶段(就是能拉出大片半透明不易破的薄膜);
3.将揉好的面团滚圆，放入盆，盖上保鲜膜,做第一次基础发酵;
4.面团发酵至两倍大，用手指蘸上面粉插入面团，抽出后面团凹洞不回弹或回弹缓慢，即基础发酵完毕(如果凹洞很快回弹是发酵不足，如果面团塌陷则说明发酵过头了);
5.基础发酵结束后，将面团取出，轻压排气，再重新滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟;
6.趁面团松弛时，将火腿和香葱切碎拌匀，也可提前切好;
7.将松弛好的面团擀成长方形，翻面后压薄底边，如图;
8.在面团表面涂上一层薄薄的沙拉酱(底下压薄的地方不要涂),再均匀的撒上香葱火腿碎;
9.将面团自上而下卷起，收口处捏紧，朝下;
10.将面团切割成8份，如图;
11.将切好的面团放入模具，放温暖潮湿处做最后发酵，没有模具也可直接放在烤盘;
12.面团最后发酵完毕，在表面上刷上一层薄薄的全蛋液;
13.烤箱提前预热至180度，将面团放入烤箱中层烤15一18分钟，烤好后要马上取上脱模，放网架上晒凉。
小贴士：
做此类分割面包，最好用纱线来分割面团，这样的切面会比用刀割更整齐,每个烤箱的性能各不同，要根据自家烤箱的情况对温度和时间做调整
火腿香葱卷怎么做？火腿香葱卷的9步做法
火腿香葱卷
火腿，香葱卷
美味可口，简单方便。这款面包做好了，拿去送人会是一份很意外的礼物，像一朵花，红红绿绿的颜色，比装饰蛋糕还讨喜。
主料：
高筋面粉120克低筋面粉30克水70克全蛋液20克糖15克酵母1.5克盐0.35克黄油15克
辅料：
葱花15克火腿碎50克沙拉酱适量
火腿香葱卷的做法步骤：
1.准备材料
2.除黄油以外的主料放在一起揉，至能拉出稍厚的薄膜，加黄油，再揉，至面团的扩展阶段，在30度，发酵50分钟，至原来的2--2.5倍大
3.松弛15分钟,擀成长方形,,下方按出略蔳的指印
4.表面涂沙拉酱,指印处不涂,在撒上火腿碎及葱花
5.从上向下卷
6.收口处捏紧
7.均匀分成6份
8.如图摆盘,盖上保鲜膜,发酵至原来1.5倍大
9.烤箱预热200度,以上下火,180度,18--20分钟
香葱奶酪火腿面包的做法
主料：
高筋面粉280克，牛奶160克，细砂糖40克，黄油30克，鸡蛋1个，盐2克，干酵母4克，奶粉15克，火腿肠3根
表面装饰：
沙拉酱适量，马苏里拉芝士60克，香葱末5克。
做法：
1、牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀
2、再倒入高粉，最后放上酵母
3、放入烤箱中，一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序
4、揉至面团拉出薄膜
5、放入烤箱中，选择发酵程序发酵至两倍大
6、取出面团排气，醒20分钟
7、面团分成4份，取一份擀皮
8、包上火腿片，包好，压扁，在上面切两刀
9、全部做好后放到烤盘中
10、二次发酵至两倍大，刷蛋液
11、在面团上挤上线条状的沙拉酱，撒上马苏里拉奶酪丝
12、再撒上香葱末
13、烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。
迷你芝麻面包的10步做法
迷你芝麻面包
芝麻面包
周末天气晴朗，很适合一家大小出外旅游，于是我提前做一些点心出来，方便大家到时候补充能量。迷你面包就是在这个情况下出炉了，每个面团才用10克，一口一个，加一些黑白芝麻，吃起来还有芝麻香呢
主料：
高筋面粉300g低筋面粉34g淡奶油90g酵母3.3g奶粉17g
辅料：
牛奶102g细砂糖44g盐3g蛋液39g黄油12g芝麻适量
迷你芝麻面包的做法步骤：
1.将所有液体倒入面包桶内，对角加入糖和盐
2.放入所有粉类，最后加酵母
3.第一次和面结束后加黄油，再启动一次和面程序
4.做好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下发酵两倍大
5.发酵好的面团
6.取出面团排气，每个面团10克，揉成圆形，放进烤箱内，加一碗热水，进行二次发酵
7.面包坯发至两倍大，涂上蛋液
8.散上炒过的芝麻
9.烤箱预热165度，中下层烤13分钟左右，再放中上层烤五分钟左右，至表面金黄色
10.晾凉就可以吃啦
小贴士：
牛奶量依面粉吸水性而定，如果你不清楚面粉吸水量的话，可以适当减少10克至20克左右，待面团和了五分钟左右，再决定是否添加牛奶量。
烘焙时间因各烤箱脾气而定，不能一概而论。
香葱火腿司康的6步做法
香葱，火腿，司康
主料：低筋面粉130克，泡打粉4克，盐2克，无盐黄油30克，糖10克，水50克，全蛋液20克，火腿肠1根，小葱半根
制作步骤：
1、软化的黄油里加入糖。
2、将低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛。
3、将1,2步骤的材料混合，搓至完全均匀。
4、加入全蛋液和水，搅匀后加入火腿丁和葱花，轻揉成面团。
5、将面团整形成2厘米厚的圆饼状，切成8块。
6、排入烤盘，放入预热好的烤箱，中层，上下火200度，烤20分钟至表面微黄即可。
香葱火腿沙拉酱面包的8步做法
主料：高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)
做法步骤：
1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机，揉成光滑的面团
2、面团光滑后，取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大
3、把面团排气，分成3分，用保鲜膜盖住，准备好葱碎、火腿和沙拉酱
4、取出一面团，擀成椭圆形，放上一根火腿
5、把面团捏紧
6、反过来，用利刀在面团上切成均匀的小等分，注意面团底部不切断
7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型
8、放入温暖处进行第二次发酵，面团比原来大1.5倍，刷上蛋液，撒上葱花，挤上沙拉酱入烤箱，180度，烤制20分钟即可
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