核桃酥#健身修复食谱#

2019-12-18
烘焙食谱 核桃面包的做法 核桃蛋糕的做法

《核桃酥#健身修复食谱#》主料明细

低筋面粉80g黄油45g牛奶20g鸡蛋两个(一个刷蛋液)核桃碎80g无铝泡打粉小半勺黑芝麻适量

《核桃酥#健身修复食谱#》调料明细

玉米淀粉70g白糖40g盐2g

《核桃酥#健身修复食谱#》做法步骤

1

核桃仁称好重量,用小火炒3-5分钟出香味即可。

2

把核桃仁碾碎备用

3

45克黄油隔水软化,加入20克牛奶

4

加入70克淀粉、80克低粉、(提前过筛好)40克白糖、2克盐、一点泡打粉、一个鸡蛋

5

加入核桃碎

6

和成光滑的面团

7

一个大概20克左右,做好形状

8

上面刷一层蛋液撒上黑芝麻,烤箱预热180℃中层上下火烤25-30分钟。

9

成品特别酥

10

成品

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