《核桃酥#健身修复食谱#》主料明细
低筋面粉80g黄油45g牛奶20g鸡蛋两个(一个刷蛋液)核桃碎80g无铝泡打粉小半勺黑芝麻适量
《核桃酥#健身修复食谱#》调料明细
玉米淀粉70g白糖40g盐2g
《核桃酥#健身修复食谱#》做法步骤
1
核桃仁称好重量,用小火炒3-5分钟出香味即可。2
把核桃仁碾碎备用3
45克黄油隔水软化,加入20克牛奶4
加入70克淀粉、80克低粉、(提前过筛好)40克白糖、2克盐、一点泡打粉、一个鸡蛋5
加入核桃碎6
和成光滑的面团7
一个大概20克左右,做好形状8
上面刷一层蛋液撒上黑芝麻,烤箱预热180℃中层上下火烤25-30分钟。9
成品特别酥10
成品