《胡萝卜牛奶花朵面包》主料明细
高筋面粉400g低筋面粉40g无盐黄油40g纯牛奶150g胡萝卜半条纯牛奶150g发酵粉4g鸡蛋1个
《胡萝卜牛奶花朵面包》调料明细
糖30g盐5g
《胡萝卜牛奶花朵面包》做法步骤
1
面粉、糖、盐、鸡蛋、发酵粉放在一起，（黄油暂时不放）半条胡萝卜削皮切小块放在料理机里打成泥，然后倒在面粉里加入纯牛奶一起揉成面团（牛奶一边和面一边加，加到合适为止）2
揉搓到一定程度加上黄油再次揉搓成光滑的面团，可拉出薄膜的程度即可，盖上保鲜膜等待发酵，发酵到比原来的大两倍以上即可！充分的排掉面团里的气泡，然后分成每个小面团35g3
面团擀成长舌形卷起，再从中间切开，立起就成一朵美丽的花朵了4
全部卷好摆烤盘入烤箱第二次发酵（天气热30分钟即可）发酵完调上下180度20分钟即可出炉啦～5
成品～香喷喷～营养美味又好看