1.除黄油外所有材料混合
2.搅拌成团至面团光滑
3.加入黄油搅拌揉至面团的完成阶段
4.将面团放入容器用湿毛巾盖好，放到烤箱中选择发酵档发酵约45分钟
5.将发酵好的面团分成25g一份的面团，用手滚圆，盖上湿毛巾室温松弛15分钟
6.取两个小面团搓成条
7.交叉
8.在交叉
9.继续交叉
10.完全交叉完成
11.将尾端窝到底部
12.摆放到烤盘内
13.盖上湿布入烤箱进行二次醒发45分钟
14.二次醒发完成
15.表面刷上蛋液
16.烤箱预热150，入烤箱中下层约烤20分钟
17.预期是花朵面包，怎么有点像寿桃呢？不过味道很不错哦
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【花朵面包】
1.用面包机将面团和好，发酵到两倍大后备用，月饼也备用。（中秋的月饼还有好多没吃完，这次我用月饼来做馅料，味道也是不错呢，）
2.将面团分成6小份，松弛10分钟
3.月饼也分成6小份，捏成团
4.将其中一块面团压扁
5.包入一块馅料
6.包好后放入模具，所有的都做好了就这样了
7.将面团放入烤箱进行二次发酵
8.发酵好了就这样了
9.表面刷蛋液
10.撒上芝麻
11.放入180度预热的烤箱，20分钟左右
12.最后出炉晾凉即可
南瓜花朵面包
南瓜花朵面包的主料：
面包粉(300g)牛奶(50g)鸡蛋(1个)黄油(20g)酵母(3g)盐(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)南瓜花朵面包的调料：
红豆沙(适量)白芝麻(适量)做南瓜花朵面包所需厨具：
电烤箱、面包机南瓜花朵面包的做法步骤
1、将原料称量好。
2、将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。
3、将面包机通电，设置和面30分钟。
4、待和面程序结束时加入黄油。
5、继续选择和面10分钟。
6、让面团在面包桶内自然发酵1小时至用手指按下面团不再弹起就可以了。
7、把面团取出，排气，盖保鲜膜松弛15分钟。
8、将面团均匀分成6等份。
9、将1面团擀薄，加入红豆沙。
10、将红豆沙包好，擀平，用刀切几下成花朵形状。
11、所有面团做好。
12、烤盘上放好油纸，将面包胚放在油纸上。二次发酵约40分钟至原来的2.5倍大。
13、在表面刷蛋液，在花朵中间洒些芝麻装饰。
14、烤箱事先预热，175度18分钟即可。
香酥花朵面包
漂亮又好吃的小面包
香酥花朵面包的主料：
高筋面粉(150克)低筋面粉(40克)黄油(20克)酵母(3克)牛奶90(克)蛋液(30克)香酥花朵面包的调料：
黄油(30克)砂糖(30克)低粉(70克)做香酥花朵面包所需厨具：
电烤箱香酥花朵面包的做法步骤
1、把面团揉到扩展阶段，撑开面团成手套膜
2、一发结束后，把面团分成20等份，滚圆排气15分钟
3、30克黄油，30克砂糖和70克低粉混合，手搓成细小的颗粒，即是香酥粒
4、把小面团分别擀成4乘以10的面片，从上到下卷起
5、卷好的面团竖着放入模具，进入烤箱二发
6、二发结束后，刷蛋液，撒香酥粒，180度预热烤箱，后转170度25分钟。出炉后脱模晾凉。
香肠花朵面包
方子来君之新浪博客。
香肠花朵面包的主料：
汤种(60克)高粉(300克)糖(30克)盐(3克)酵母粉(3克)鸡蛋(30克)水(135克)黄油(30克)香肠花朵面包的调料：
小葱(适量)鸡蛋液(适量)盐(适量)做香肠花朵面包所需厨具：
电烤箱、面包机香肠花朵面包的做法步骤
1、把90克90度的热水倒入70克高粉内搅拌均匀，放凉备用。
2、把汤种60克和除黄油外的的所有面团原料放入面包机内搅拌20分钟。
3、加入黄油再搅拌20分钟至稍具透明薄膜状，盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大
4、发酵好的面团按压排气后称出总重量等分成6份，滚圆，松弛15分钟。
5、取一份擀成椭圆形后放一根香肠。
6、将香肠包起来，粘紧接口，然后均匀的切上7刀，底边不断。
7、将切口翻开，整成花形。
8、烤箱内放一碗热水，放入面包生坯进行二次发酵
9、将小葱切碎加入少许蛋液和盐拌匀备用。
10、发酵好的面包取出，刷上蛋液，在顶部放上葱花馅。
11、放入预热170度的烤箱内20分钟即可。
12、成品图
13、成品图
豆沙花朵面包
烘焙的魅力在于变化，尤其是面包，看着一块不起眼的面团，在自己手中慢慢变化，从开始的一块普通的不能再普通的面团，到最后发酵成型后，放入烤箱烘烤。在打开烤箱的那一瞬间，看到自己做出的面包新鲜出炉的时候，会感觉一切的付出都很值得。加上家人和朋友的赞不绝口，生活就这样变得丰富多彩，有滋有味！
豆沙花朵面包的主料：
高粉(240g)玉米淀粉(10g)豆沙花朵面包的调料：
发酵粉(3g)白糖(20g)黄油(10g)盐(2g)牛奶(130g)黑芝麻(适量)红豆沙(适量)鸡蛋(1个)做豆沙花朵面包所需厨具：
电烤箱、面包机豆沙花朵面包的做法步骤
1、称量好的材料除黄油以外，鸡蛋放半个(剩下半个最后给面包上色用)放面包机里，启动和面功能，揉面20分钟。
2、后油法，加入室温融化了的黄油，再揉20分钟。
3、揉完了，懒得用手揉面又用面包机又揉了30分钟，（也可以手工再揉一会儿），揉至面团起筋就揉好了，放温暖处饧发。
4、发酵至2倍大，手指沾上面粉中间戳个洞，不回缩，就说明面发好了。
5、案板上撒上面粉，将醒发好的面团取出，分割成8份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6、取一个面团用手压扁，用擀面杖排气擀圆面皮，翻面后包入适量的红豆沙馅。
7、将包好的红豆沙面包坯收口朝下放入烤盘，盖上保鲜膜，发酵15分钟。
8、用手将面团轻轻压成圆饼，在面团的边缘处用刀均匀的切出八个开口，盖上保鲜膜，继续发酵10分钟。
9、在红豆沙面包坯面表均匀的刷上一层蛋液。
10、将擀面杖头沾上水后再沾上黑芝麻压在红豆沙面包坯中心。
11、放入已预热180度的烤箱中，上火大，小火小，倒数第二层烘烤15分钟。
12、烤好刚出炉的面包，呵呵，很成功啊
小窍门：1.烘焙的过程中要注意观察，见面包上色要加盖锡纸免得面包表面烤糊了。
2.烘烤的时间和温度可以根据自家的烤箱定。
花朵甜面包
花朵甜面包的做法
1.面包机和面，依次放入牛奶，鸡蛋，盐与糖对角放。然后放面粉，酵母放在最上面。
2.活好面后取出来，再活成光滑的面团。
3.把面团分成，约等分量的8个。
4.再把每一块分成约等分量的五小块。
5.擀成不要太薄的5片，如图叠放后，用筷子压一道。
6.从下往上卷起，再用刀把中间切断。
7.轻微的翻折面片，调整出花瓣。
8.盖上层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
9.发酵到一两倍大。
10.刷上一层蛋液。
11.烤箱事先预热，上下火，160度，烤25分钟。
12.新鲜出炉啦。
13.个头不大，很适合娃们。
花朵奶酪面包
花朵奶酪面包的做法
1.所需材料清单
2.盐，糖对角放，酵母粉中间挖个洞放
3.奶酪鸡蛋水再放入
4.开动厨师机揉面，用二挡速度揉，这是10分钟的样子，20分钟揉面结束
5.加入黄油用二挡再揉20分钟
6.拿出来甩打，搓，揉大约5分钟滚圆
7.放入模具发酵
8.放入烤箱发酵60分钟，温度计显示25度
9.第一次发酵完成，大了2.5倍
10.拿出整理分四份静置15分钟，盖上保鲜膜
11.把面团擀成长方形卷起来再中间切开成二朵花
12.蛋糕模具底部放烤盘纸，边上用烤盘纸敷好，可以用黄油黏一下
13.再次放入烤箱二次发酵，现在的天气不用加热水，只要发酵档60分钟
14.发好的面包刷上鸡蛋液烘烤
15.烤箱预热180度时间10分钟
16.面包放进烤箱温度180度时间25分钟，这是10分钟的样子，马上盖上锡纸，防止上色过重
17.时间到面包出来了是不是萌萌哒
18.脱模后的花朵奶酪面包
19.再来一张切开后的面包是不是很漂亮
做面包方法很多，由编辑撰写的《【牛奶花朵面包】》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问牛奶面包的做法专题！感谢您的阅读！