原味杯子蛋糕

2019-12-18
原味蛋糕的做法 原味面包的做法 原味蒸蛋糕的做法

原味杯子蛋糕的做法

1.将鸡蛋打入无油无水的干净盆里,砂糖放入打入鸡蛋的盆里

2.面粉称好,泡打粉放入面粉上面,准备好所有食材

3.电动打蛋器搅拌鸡蛋砂糖

4.打至蛋液发泡浓稠

5.加入面粉,手动翻拌均匀

6.最后加入玉米油,轻微搅拌即可

7.纸杯码入烤盘,烤箱预热定温定时100℃二十分钟

8.将蛋糕液均匀的倒入纸杯,每个倒入八成满即可

9.为了美观,每个纸杯上面撒几粒黑芝麻,将烤盘放入预热好的烤箱中层

10.小火让蛋液充分发酵,100℃十分钟

11.蛋糕发酵起来,转大火上色,170℃十分钟,蛋糕即可出炉

12.蛋糕出炉

13.晾凉即可食用,也可以为了增加亮度趁热表面刷点香油,哎呀不等凉小儿子就已经吃了一个了,一边吃还一边说好吃好吃?

14.妈妈亲手做的蛋糕女儿带学校是不是很有面子呀

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