原味杯子蛋糕的做法
1.将鸡蛋打入无油无水的干净盆里,砂糖放入打入鸡蛋的盆里
2.面粉称好,泡打粉放入面粉上面,准备好所有食材
3.电动打蛋器搅拌鸡蛋砂糖
4.打至蛋液发泡浓稠
5.加入面粉,手动翻拌均匀
6.最后加入玉米油,轻微搅拌即可
7.纸杯码入烤盘,烤箱预热定温定时100℃二十分钟
8.将蛋糕液均匀的倒入纸杯,每个倒入八成满即可
9.为了美观,每个纸杯上面撒几粒黑芝麻,将烤盘放入预热好的烤箱中层
10.小火让蛋液充分发酵,100℃十分钟
11.蛋糕发酵起来,转大火上色,170℃十分钟,蛋糕即可出炉
12.蛋糕出炉
13.晾凉即可食用,也可以为了增加亮度趁热表面刷点香油,哎呀不等凉小儿子就已经吃了一个了,一边吃还一边说好吃好吃?
14.妈妈亲手做的蛋糕女儿带学校是不是很有面子呀