《【芝麻椰蓉双味欧包】消耗元宵汤圆馅》主料明细
面包体：高粉250g牛奶150g左右酵母3g黑芝麻一把馅料：猪油芝麻馅儿植物版椰蓉馅：蛋黄3个
《【芝麻椰蓉双味欧包】消耗元宵汤圆馅》调料明细
细砂糖30g盐4g玉米油20g椰蓉100g植物油20g细砂糖10g
《【芝麻椰蓉双味欧包】消耗元宵汤圆馅》做法步骤
1
我们先做椰蓉馅：不用黄油哈，蛋黄打散加入玉米油乳化均匀。2
加入椰蓉和细砂糖。全部拌匀。3
混合均匀放置备用。4
我们做面包。面包体的所有材料混合均匀，放入面包机和面半小时，发酵至2～2.5倍大。这次我是在室温发了4小时左右。5
将发酵完的面团取出后加入一把黑芝麻。6
排气滚圆。7
分成两个面团。8
擀成椭圆形。9
放上一层芝麻馅，芝麻馅是用的多余的汤圆馅哈，再摆一层椰蓉，我觉得当时要是分两边卷更好⋯⋯我咋就坨一起了～10
卷起来，收口。11
收口朝下，整形好放在烤盘上。12
烤箱内放入一碗水，发酵档发45分钟。发酵完表面割一下。13
烤盘连烤箱预热220度。上下管。14
预热好放入烤盘，表面喷点水，转200度烘烤20分钟左右。15
成品～