《混合谷物黑裸麦面包》主料明细
小麦粉147g麦片140g黑麦片119g粗黑麦面粉91g葵花籽仁56g亚麻籽42g麦芽（大麦）28g酸面种粉（水、黑麦面粉、酵母）29g食盐3g干酵母3g水600ml
《混合谷物黑裸麦面包》调料明细
小麦淀粉42g
《混合谷物黑裸麦面包》做法步骤
1
准备好所需材料（温水40-45度，模具建议用高度浅的）2
面包粉倒入温水中，用刮刀拌匀至无干粉3
混合均匀后放温暖处让其自然发酵45分钟4
模具中刷上一层橄榄油5
将做好的面包糊倒入模具中，表面用刮刀抹平6
烤箱预热175度，上下火，底层30-40分钟7
烤制好后的黑裸麦面包立即取出，放凉切片，吃不完塑封冰箱冷藏8
配上一杯柠檬茶或者涂抹点酸奶，再或者撒点糖粉，好吃哟