免揉全麦欧包

《免揉全麦欧包》主料明细

全麦粉200g牛奶100g核桃碎适量葡萄干适量鸡蛋1个酵母3g

《免揉全麦欧包》调料明细

玉米油15g红糖30g

《免揉全麦欧包》做法步骤

1

材料图,玉米油没在里面。

2

除玉米油外其他原料入面包机搅拌

3

面团成形后倒入玉米油。继续搅拌

4

核桃仁切碎加葡萄干拌匀。

5

面团揉匀后发酵2倍大。

6

分三份。擀开。铺上核桃碎

7

卷起来。封口。

8

第二次发酵,然后用锋利的刀子割包。表面撒些底粉

9

入预热的烤箱170度25分钟即可。