《【金枪鱼小丸子包】我真不是章鱼小丸子！我是小丸子面包！》主料明细
高筋面粉200g牛奶90g鸡蛋40g黄油15g酵母3g金枪鱼罐头一罐玉米粒适量木鱼花适量
《【金枪鱼小丸子包】我真不是章鱼小丸子！我是小丸子面包！》调料明细
白砂糖30g盐2g沙拉酱适量
《【金枪鱼小丸子包】我真不是章鱼小丸子！我是小丸子面包！》做法步骤
1
所有材料除黄油外都放进面包机里．2
选择9和面程序，让面包机自动揉面23分钟．3
23分钟后，加入黄油．4
再选择9和面程序，让面包机再和面23分钟．5
揉至面团可以拉出结实的薄膜的状态。6
揉好的面团很光滑．7
然后选择15发面团程序，时间选定是1小时．让面包机进入发面团的程序．8
1小时后，面团发至约2.5倍大小．9
揉好的面团取出分割成10克一个的小面团，揉圆放一边松驰15分钟。10
将金枪鱼和玉米粒加一起搅拌均匀．11
然后将馅料包进小面团里．12
收好口，整圆．13
整齐的摆放进烤盘内。14
将整形好的面团放进烤箱里，底部放一碗温水（约70度），关上烤箱门发酵一小时至约2倍大小。15
烤箱180度预热.16
放第二层上下火烤15分钟即可。