主料
低粉50g色拉油30g全蛋液25g肉松15g海苔碎2g辅料
细砂糖5g盐1.5g泡打粉1g色拉油海苔肉松饼干的做法步骤
1.准备好材料。
2.肉松、海苔、低粉、泡打粉混合均匀。
3.油加入糖、盐,搅打均匀。
4.分两次加入蛋液搅拌均匀,每次都要充分混合后再加下次。
5.倒入准备好的面粉混合物,搅拌均匀。
6.揉成面团,如图所示。
7.擀成长方形面片。
8.切成块状。
9.入烤箱,180°,20分钟左右。
10.最后装盘。
小贴士
家里木有黄油所以用色拉油代替,感觉还是有点油,味道比较重,所以有黄油的亲尽量用黄油口感更好。
肉松和海苔的量随意增减。
烤箱时间和温度根据自家的调整。