《一吃上瘾的红豆多拿滋》主料明细
高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋50克牛奶125克左右黄油25克酵母2.5克
《一吃上瘾的红豆多拿滋》调料明细
白糖25克盐2.5克
《一吃上瘾的红豆多拿滋》做法步骤
1
将原料中所有材料除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成九份然后滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟豆沙也同样分成九份，搓成圆形取其中一份面团擀成圆饼形2
包入豆沙馅，收口，硅油纸剪成小方块，将面团放好。放在适合的温度和湿度环境中，发酵至大一圈3
油锅温度175度左右，将发酵好的面团放入，正面炸二分钟，再反面炸二分钟。再把炸好的面包放凉，再沾上糖粉。正反面都粘上糖粉。如果不太喜欢吃甜，糖粉少沾一点。4
非常好吃5
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