平均4.1分，基于7位厨友评价
材料
虾仁600公克，马蹄100公克，白板油块50公克，土司5片，面包粉300公克，砂糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1/4小匙，玉米粉50公克，太白粉50公克
做法
1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎，再加入调味料搅拌均匀后，以手捏
2.状备用。
2.把土司去四边后切成小丁，与面包粉拌匀，再把作法1的虾球放入并沾裹均匀，然后放入120℃的油锅中，以小火炸约3分钟，再调至大火炸约30秒，至表面呈金黄色即可。
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黄金虾球的做法
平均4.7分，基于18位厨友评价
材料
白土司4片，虾仁300公克，肥肉80公克，荸荠100公克，酒少许，盐少许，胡椒粉少许，太白粉1小匙
做法
(1)将土司切成小方丁，放至干燥备用。
(2)将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀，再放入所有调味料一起拌匀成虾泥。
(3)将虾泥捏成球状，沾上土司丁，依序完成所有虾球。
(4)热油锅，以中火将虾球炸至金黄色后捞起，沥干油份即可。
芝心脆皮虾球的做法
平均3.2分，基于6位厨友评价
材料
虾仁儿，芝士，咸土司面包，白胡椒，盐
做法
1.将虾仁洗净，去壳和虾线，用刀背压成泥状，加盐、胡椒调味，沿着同一方向搅打成虾胶备用；
2.咸土司去边儿后切成小丁，（不用甜的是因为里面含糖分，下锅炸的时候容易发黑、糊），将虾泥搓成小球状，里面包上一块儿芝士，裹上面包粒，用手压实；
3.油锅加热到5成热，下入虾球，慢火炸至金黄即可，沥干油可以配上自己喜欢的酱汁。
环球豆沙包
环球豆沙包的做法
1.除了所有食材混合揉成表面发光
2.加入黄油
3.揉成出手套膜
4.盖上保鲜膜发酵两倍大，手指撮一洞不会做不黏收
5.排气盖上保鲜膜醒20分钟
6.分别分成65g一个的小剂子，揉圆用手掌心按扁中间放入豆沙包圆
7.用擀面杖擀平，用刀划开，不要划破
8.卷起弄成环行，第二次发酵两倍大刷一层蛋液
烤箱180度预热，烤20分钟即可
土豆泥虾球奶酪包
土豆泥虾球奶酪包的做法
1.土豆泥制作，土豆去皮切片，放入笼格蒸熟，或者微波炉加热，趁热放入黄油融化后压成泥状。
2.土豆泥分成九个剂子。
3.大头虾，盐水虾的做法，放一点盐调味，去壳，放入土豆泥中。
4.高筋粉放入厨师机内，加入盐和细砂糖。
5.冰箱中拿出鸡蛋回温，清水加温至37度，放入发酵粉孵化。
6.发酵液倒入厨师机内。
7.启动厨师机揉面二分钟后加入鸡蛋。
8.厨师机揉面20分钟，天气热，厨师机每隔10分钟揉面，休息几分钟。
9.这是10分钟的状态。
10.继续揉面10分钟。
11.加入黄油。
12.继续揉面20分钟。
13.面团出膜。
14.整理一下，滚圆放入模具，盖上保鲜膜。
15.烤箱发酵档，底部放热水，发酵60分钟。
16.发酵完成后拿出，用手指戳一下不反弹，就证明发酵成功了。
17.拿出排气。
18.面团过秤。
19.分成九个剂子，盖上保鲜膜静置20分钟。
20.将剂子擀成圆饼，中间厚一点。
21.放入虾球，包裹起来，收紧口子。
22.收口子的一面朝下。
23.依次放入金盘，这次把三个剂子收口后朝上，结果开口了，试试自然开口的效果。
24.放入烤箱两次发酵，方法同上也是60分钟。
25.拿出刷上鸡蛋液后用剪刀剪十字，自然开口的效果没有剪的好。
26.开口处再放入奶酪。
27.烤箱预热至190度，金盘送入烤箱。
28.烤制20分钟。
29.上色满意加盖锡纸。
30.完美的土豆泥虾球奶酪包就完成了。
31.用剪刀剪十字的面包更漂亮。
32.香味十足的面包就是我的早餐。
玫瑰奶油面包的做法的做法
平均3.0分，基于3位厨友评价
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材料
配料：
中种：高粉500g，低粉100g，細砂糖15g，速溶酵母5g，鮮奶60g，動物性鮮奶油230g，蛋黃35-40g，奶油10g
主面团：全蛋35-40g，細砂糖85g-100g，盐5g，速溶酵母2g，奶粉30g，奶油10g
做法
1、用温牛奶溶解酵母，加入中种材料所有材料，揉成面团。密封，冷藏17小时。
2、中种切小块，与主面团材料（除黄油）一起加入面包机揉面20分钟。
3、将面团取出在案板上手工揉入黄油，面团开始很湿粘，这一步坚持不能加粉，揉入黄油油后面团就会逐渐光滑。同时重启面包机，开始预热。
4、将面团投入面包机继续揉面20分钟。取出摔面，同时重启面包机，开始预热。总计揉面50分钟。
5、保鲜膜包裹发酵100分钟，排气，分割180克面团3个，140克面团5个，滚圆，松弛20分钟。
6、整形，将面团擀成圆形，两边折叠松弛5分钟。再将其擀卷，三个大面团入450克吐司模，5个小面团入纸杯。
7、烤箱内置一杯热水，面团入烤箱关门二发1小时，期间视温度添换热水。
8、面团表面刷蛋黄液，烤箱预热入炉烘焙。小面包180度20分钟，450吐司180度35分钟。上色后加盖锡纸。
做面包方法很多，由编辑撰写的《环球炸虾球的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问炸面包的做法专题！感谢您的阅读！