炼奶蛋挞的做法

2020-10-29
蛋奶蛋糕的做法 无蛋无奶面包的做法 无蛋无奶的蛋糕的做法

炼奶蛋挞的做法

1.蛋挞皮从冰箱取出解冻备用。

2.牛奶里加入白糖隔水加热至白糖融化,放置一旁凉温备用。此时预热烤箱180度。

3.将凉温的牛奶里加入鸡蛋,搅拌均匀。

4.加入2勺炼乳,搅拌均匀。

5.把搅拌好的挞水过2次筛,使得挞水更细腻。

6.将过筛后的挞水倒入挞皮中,8分满即可。

7.送入预热好的烤箱里180度上下火烤30分钟。

8.时间到取出放置凉温后即可食用。

9.。

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奶香芒果蛋挞的做法


奶香芒果蛋挞的做法

1.将所需原料称取备好。

2.将鲜奶,淡奶油,炼乳和糖霜倒入不锈钢盆中。

3.将盆放于火上,小火加热,同时搅拌均匀。

4.将搅拌均匀的鸡蛋液,加入盆中拌匀。

5.再将吉士粉也倒入盆中,搅拌均匀。

6.接下来,只需将做好的蛋液加到每个蛋挞皮中,每个加至七八分满即可。

7.放入切好的芒果小块。也可先放芒果小块,然后再加蛋挞液。

8.放入预热好的烤箱中,210℃烤25分钟左右。

9.烤至蛋挞皮微焦时,即可取出。

10.烤好的蛋挞们,是不是很诱人呢。

11.香香甜甜的蛋挞来啦,准备开吃。

奶香南瓜蛋挞的做法


奶香南瓜蛋挞的做法

1.南瓜洗干净,去皮切成片。

2.放入盘中,包上保鲜膜。

3.放入锅中蒸熟。

4.把蒸熟的南瓜放入搅拌机中。

5.加入全蛋液。

6.加入淡奶油加白糖。

7.启动搅拌机打一分钟,至浓稠顺滑即可。

8.把打好的南瓜奶糊倒入挞皮中八九分满。(我就剩这八个挞皮了)

9.送入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20-25分钟。

10.出炉后撒上少许的椰蓉就可以了。(没有椰蓉可以不放)

11.。

无淡奶全蛋液蛋挞的做法


无淡奶全蛋液蛋挞的做法

1.挞皮提前拿出解冻。

2.三个鸡蛋打入盆中,打散。

3.加入50克炼乳搅拌均匀。

4.加入牛奶搅拌均匀。烤箱预热200度

5.将塔水倒入挞皮中八九分满,我感觉到八九分满其实并没有事。不嫌麻烦的可以过滤塔水,我懒,省略。。。

6.放进预热好的烤箱中,上下火25分钟。出炉,咦?怎么少了一个?被我家大馋猫吃掉了。。。

7.还可以的哦,口感不错。好吃!

奶香蛋挞经典配方的做法


奶香蛋挞经典配方的做法

1.准备材料,

2.牛奶加热至能把糖化开就可,离火,放入绵白糖拌匀至糖化开,

3.加入炼乳,拌匀

4.加入淡奶油,拌匀

5.加入已经调散的蛋黄,拌匀

6.再加入玉米定粉,拌匀

7.全部调匀,过滤一下奶液

8.把过滤好的奶液倒入8个蛋挞皮内,8分满就可以了。

9.放入提前预热的烤箱,温度200度烤20分~25分钟,到18分钟时要关注蛋挞的变化,不要烤过头噢,因为每个烤箱的功力不一样的,我是用200度22分钟,

10.时间到过2分钟拿出来,很烫噢,小心烫着你的玉手。

11.出炉

12.漂亮蛋挞

13.摆盘上照

14.味道好极了,蛋挞皮松松的里头的奶蛋嫩嫩的,奶香十足,

15.再来一张

原味奶香蛋挞的做法


1.准备好所有原材料,蛋挞皮淘宝有卖,超市很难买到

2.把我淡奶油+牛奶+蛋黄+绵白糖放入盆中,搅拌均匀(无需用打蛋器),注入蛋挞皮的2/3处

3.放进预热好的烤箱,200度上下管烤30分钟,待挞液上色隆起即可

4.一道好吃美味的原味蛋挞就大功告成了,小伙伴们快快试着做吧!

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