蔓越莓蛋挞（全蛋版）的做法
1.准备好所有的材料
2.蛋挞皮提前取出来解冻
3.蔓越莓切碎备用
4.鸡蛋打散备用
5.把淡奶油、牛奶、白糖放入锅中加热至白糖溶化即可关火HP299.COm
6.加入一勺炼乳（口味随自己喜好，这次我用的是巧克力味，）搅拌均匀
7.把打散的鸡蛋倒入牛奶中，搅拌均匀
8.过筛一下，使口感更加细腻，烤箱上下火200度预热
9.把蛋挞液倒入蛋挞皮里，九分满
10.加入蔓越莓
11.放进预热好的烤箱，上下火200度，中层15-20分钟
12.叮～出炉后晾凉即可食用
13.
相关阅读
全蛋版蛋挞的做法
全蛋版蛋挞的做法
1.准备好以下材料：蛋挞皮、鸡蛋、白糖、牛奶、淡奶油。
2.按顺序加入材料：先放牛奶、白糖拌匀，再放鸡蛋拌匀，最后放淡奶油拌匀，（整个过程全用手动打蛋器哦），拌好后过滤一遍待用。
3.把待用的蛋奶液倒入蛋挞皮中九分满，（这个时间先把烤箱200度预热），准备好的蛋挞就可以进烤箱了。（我家烤箱200度烤了13分钟，可根据自家烤箱而定）。
4.香甜脆嫩的蛋挞就可以出炉开吃啦。
芒果蛋挞(全蛋版）的做法
芒果蛋挞(全蛋版）的做法
1.
2.再来一张
3.蛋挞皮提前取出解冻
4.芒果去皮切丁备用
5.牛奶倒入盆中，加入糖，再加入两个全蛋，用手动打蛋器搅打均匀
6.加入淡奶油、炼奶，再次搅打均匀
7.蛋挞液过筛一遍
8.蛋挞皮里放入几粒芒果丁
9.倒入蛋挞液，九分满
10.放入预热好的烤箱，200度中层上下火20分钟左右，观察蛋挞皮的颜色，烤好就可以出炉了
11.趁热吃，香喷喷的好美味
葡式蛋挞（全蛋版）的做法
葡式蛋挞（全蛋版）的做法
1.把需要的材料准备齐。蛋挞皮事先从冷冻室拿出放在室温自然解冻。
2.把淡奶油、牛奶和白砂糖一起隔水小火加热至糖融化。
3.拿出后筛入低筋面粉，搅拌均匀，放凉。
4.将鸡蛋打散，慢慢加入奶液中充分搅匀。
5.倒入炼奶，搅匀。
6.将蛋挞液过筛后，装入事先解冻好的蛋挞皮中，8分满即可。
7.放入预热好的烤箱中层，220度上下火，15分钟即可。
8.出炉了。大家根据自己烤箱脾气调整时间，别烤过了。
9.装盒。
10.打包好可以送人了。
蔓莓蛋挞的做法
蔓莓蛋挞的做法
1.备好所需材料
2.全鸡蛋打入碗中，也可以不要蛋白的哦！
3.加入少许糖粉搅拌均匀
4.倒入少许炼乳继续搅拌均匀
5.搅拌好的蛋液用过滤网过滤一下
6.倒入摆好的蛋挞皮内，8分满，放入烤箱200度上下火烤25分钟
7.烤10分钟过后，蛋液凝结就撒上少许蔓莓干继续烤15分钟，全程需要25分钟
8.烤的过程中屋子里弥漫着奶香味，闻着好香，蛋挞也开始冒泡起来了，看着好好玩
9.时间滴答滴答的过去，蛋挞也准备出炉了
10.成品
11.成品
蛋挞（全蛋无奶油版）的做法
蛋挞（全蛋无奶油版）的做法
1.九个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。
2.备好其他食材，称重。
3.鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清与蛋黄无需分离）
4.加入糖霜（使用糖霜易于融入蛋液，如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化）。
5.再加入纯牛奶，一起搅拌均匀。
6.然后加入低筋粉，搅拌至无粉粒。
7.加入炼乳拌匀。
8.蛋液做好了。
9.装进蛋挞皮内，八分满即可。
10.放进已预热好的烤箱中层，上下管220度烤20分钟。
11.皮已酥，开始胀。
12.外酥内嫩，还香香哒!
13.来个近镜吧！