酸奶无油杯子蛋糕

《酸奶无油杯子蛋糕》主料明细

鸡蛋３个砂糖４５ｇ低筋面粉８５ｇ原味酸奶６５ｇ

《酸奶无油杯子蛋糕》调料明细

《酸奶无油杯子蛋糕》做法步骤

1

原料称重、备齐。

2

打蛋盆底下垫温水盆保持温度。

3

全蛋磕入后分三次加糖打发至蛋液滴落不消失。

4

一次性筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。（这步一定要注意手法，轻柔翻拌尽量不消泡）

5

慢慢加入酸奶翻拌均匀。

6

倒入纸杯中（底部５ｃｍ、高度３ｃｍ的纸杯可以做６—８只）

7

烤箱上下火170度预热１０分钟后放入中层烤20分钟。

8

出炉即可趁热享用。