《莜麦麸桂花玛芬蛋糕》主料明细
莜麦麸80g低筋面粉80g砂糖or红糖20g鸡蛋1只糖桂花or蜂蜜60ml牛奶100ml柠檬汁几滴（没有就不加）
《莜麦麸桂花玛芬蛋糕》调料明细
小苏打6g泡打粉3g盐一小撮色拉油50ml
《莜麦麸桂花玛芬蛋糕》做法步骤
1
原料是这些食用油没有拍进去2
粉类全部混合过筛3
鸡蛋、牛奶、食用油、糖桂花混合均匀4
分三次加入过筛好的粉类拌匀5
拌匀就好，不要过度搅拌，将面糊放入冰箱冷藏15分钟，与此同时可以180摄氏度预热烤箱6
将面糊倒入纸杯或者是马芬模，有燕麦麸，所以不会长得特别高，我放了大概7分满。送入烤箱180摄氏度18分钟左右。7
这是烤完的组织照8
喜欢爆头的童鞋可以把面糊倒的满yi xie