主料：熟紫薯100g，牛奶130g，鱼胶粉3小勺，清水4大勺，淡奶油200ml，白砂糖35g，苹果适量，葡萄适量6寸，海绵蛋糕1块
步骤：
1.提前烤好一个6寸的海绵蛋糕。然后将蛋糕剖成3片，这里只用到2片
2.然后将这2片边缘剪去1厘米左右的边。
3.6寸活底模具里面垫一张油纸
4.蒸熟的紫薯剥去外皮
5.加入牛奶和15g的白砂糖里面里面
6.打成紫薯奶糊备用
7.淡奶油里面加入20g的细砂糖，用电动打蛋器打到浓稠的糊糊状
8.然后将淡奶油和紫薯奶糊倒进一个大盆里
9.搅拌均匀备用
10.小碗里面装入3小勺鱼胶粉，加入4大勺清水里面