抹茶蜜豆吐司(五十铃)的做法
1.如果抹茶爱好者，那一定要选点好的抹茶粉，右边是我这次选择的日本五十铃抹茶粉，日本的 青岚，若竹也是不错的选择，左边就是以前在烘焙超市买的普通抹茶粉。
2.除了黄油，把面包所有食材放入面包机里，先液后粉，建议水或者牛奶留10g观察面粉的吸水情况而定，然后启动面包机的揉面程序。
3.我的面包机每次揉面只有10分钟，所以我启动了两次后加入黄油。
4.又启动了三次，30分钟后变成表面光滑，非常柔软的面团。
5.可以拉出手套膜。
6.取一个大的容器，放入面团，附上保鲜膜。
7.发酵时间是个不定数，具体要观察面团的发酵状况，若发酵至两倍大，手指蘸面粉戳洞不回缩就可以了。
8.取出面团，用擀面棒给面团排气，擀出气体。
9.敷上保鲜膜松弛10分钟，夏天温度高，千万不要松弛超时以免再次发酵。
10.擀成一个面饼装，撒上蜜豆。
11.卷好放入土司模中，放入烤箱，里面放一碗热水，发酵至八分满即可。
12.烤箱上下加热180度，预热15分钟。最后放入烤箱烤至40分钟即可。
13.冷却切片，超级松软，抹茶清香和甜蜜豆是绝配呦。
编辑推荐
抹茶蜜豆马芬的做法
1.全蛋加糖搅打均匀
2.加入橄榄油。加蜂蜜水或牛奶。
3.加抹茶粉。搅拌均匀。
4.粉类过筛加入其中。
5.加蜜豆拌匀。
6.烤盘中放入硅胶马芬模具。
7.倒入面糊。顶部撒几粒蜜豆。
8.中层。上下火。180度。20分钟。
9.出炉。
10.脱模。
11.松软可口。Zzang
蜜豆肉松吐司
蜜豆肉松吐司的做法
1.。
2.备齐食材。
3.把牛奶放面包机里，磕鸡蛋进去。
4.对角放糖和盐，再放入面粉，中挖个空，放入酵母粉。
5.面包机启动和面功能，30分钟，放入自然软化的黄油，再和30分钟，然后发酵至两倍大。
6.发酵好的面团，排气后，均匀分成三团，盖保鲜膜醒15分钟。
7.擀成长型。
8.先放入一层肉松。
9.再放入一层蜜豆。
10.卷好三个面团后，放入吐司模具里。
11.再二次发酵至九成满。
12.烤箱预热，140℃烤40分钟，烤好后乘热取出，晾凉。
13.漂亮的颜色。
14.美美的口感。
15.爱上吐司没道理。
抹茶格子吐司
抹茶格子吐司的做法
1.材料准备好
2.把除了黄油的材料揉出筋性 再加入黄油继续揉出手套膜
3.把绿茶粉加点水解开
4.取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀
5.把面团密封室油发酵二倍大
6.把发酵好的 白团平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圆 醒十分钟
7.用擀面杖擀成长舌状 如图卷起
8.再揉成长条 比吐司盒省短 第一层两边白 中间绿 第二层两边绿中间白
9.最后一层如图
10.密封发酵至8成 入烤箱180度 25分钟即可
11.放凉后切片
蜜豆酥饼
《蜜豆酥饼》主料明细
油皮：低筋面粉100g牛奶或水50g黄油20g油酥：低筋面粉60g猪油或植物油30g馅料：红豆适量
《蜜豆酥饼》调料明细
糖40g盐1/2小匙
《蜜豆酥饼》做法步骤
1
准备好油皮材料2
和成面团醒30分钟以上3
油酥拌匀，分成6份备用4
油皮分6份，每分包入一个油酥5
擀成长条，卷起！再醒几分钟！再次擀平卷起！6
准备后蜜豆，压成泥状，捏球状备用7
酥油皮擀圆，放入豆沙球，从下往上捏合8
收口向下…9
鸡蛋打散，用不掉可以蒸蛋，不浪费10
刷上蛋液11
划几道口，洒上芝麻，放入烤盘12
当当当～预热180—200上下，中层（根据自己烤箱温度）20—25分钟13
第一次成品，火有点久了！卖相还是不错的～抹茶奶香吐司
抹茶奶香吐司的做法
1.起锅50毫升水加面粉搅拌成糊状
2.面粉加水鸡蛋，牛奶发孝粉，橄榄油，面糊，糖，盐
3.开始和面
4.大致这样
5.取出一半面，然后加入绿茶粉继续搅拌均匀
6.等待发孝2小时
7.2小时后大概如此
8.面团分成小块一起用擀杖
9.重叠再次干开然后卷成筒状
10.放入烤盘再次发孝1小时..
11.放入预热好的180烤箱40分钟后就可以了别忘了涂上鸡蛋液在入烤箱之前
12.放凉后开始切块..