抹茶全麦蜜豆吐司

抹茶全麦蜜豆吐司的做法

1.除蜜豆以外的材料全放进面包机里 自动发酵

2.发酵结束 再次启动和面程序 揉面 排气

3.随后取出 擀成长舌状 放入蜜豆

4.两面对着 捏紧

5.向中间卷起或者聚拢都可以 取出搅拌勺 将面团放进去 烘烤三十分钟左右

6. 注意看上色的时机 来决定时间

7.结束烘烤之后 放凉 倒出 切片开吃

精选阅读

抹茶蜜豆马芬的做法

1.全蛋加糖搅打均匀

2.加入橄榄油。加蜂蜜水或牛奶。

3.加抹茶粉。搅拌均匀。

4.粉类过筛加入其中。

5.加蜜豆拌匀。

6.烤盘中放入硅胶马芬模具。

7.倒入面糊。顶部撒几粒蜜豆。

8.中层。上下火。180度。20分钟。

9.出炉。

10.脱模。

11.松软可口。Zzang

蜜豆肉松吐司

蜜豆肉松吐司的做法

1.。

2.备齐食材。

3.把牛奶放面包机里，磕鸡蛋进去。

4.对角放糖和盐，再放入面粉，中挖个空，放入酵母粉。

5.面包机启动和面功能，30分钟，放入自然软化的黄油，再和30分钟，然后发酵至两倍大。

6.发酵好的面团，排气后，均匀分成三团，盖保鲜膜醒15分钟。

7.擀成长型。

8.先放入一层肉松。

9.再放入一层蜜豆。

10.卷好三个面团后，放入吐司模具里。

11.再二次发酵至九成满。

12.烤箱预热，140℃烤40分钟，烤好后乘热取出，晾凉。

13.漂亮的颜色。

14.美美的口感。

15.爱上吐司没道理。

全麦红豆吐司

全麦红豆吐司的做法

1.全麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖，中间挖个坑放入发酵粉。

2.牛奶倒入厨师机搅拌一下。

3.加入鸡蛋。

4.黄油过秤备用。

5.启动厨师机揉面20分钟。

6.天气热，厨师机揉面10分钟休息一次。

7.加入黄油。

8.继续揉面20分钟。

9.揉面10分钟加入红豆80克。

10.再次揉面10分钟，检查面团是否能出膜。

11.手套膜出来就好了。

12.整理面团滚圆，盖上保鲜膜。

13.烤箱发酵档，底部放一碗热水，发酵60分钟。

14.拿出要手指戳一下不反弹。

15.拿出排气。

16.滚圆松弛，盖上保鲜膜静置20分钟。

17.将面团擀成椭圆形。

18.铺入剩下的40克红豆，红豆事先煮熟。

19.卷起来。

20.放入吐司盒。

21.盖上盖子，送入烤箱两次发酵，方法同上也是60分钟。

22.发酵至九分满，盖上盖子。

23.烤箱预热至190度，烤制40分钟。

24.烤完立即脱模放凉。

25.切片。内部组织细腻柔软的吐司面包就完成了。

26.早晨吃的时候涂抹软黄油，放微波炉叮十几秒。

27.香喷喷的面包很有食欲，我家早餐就吃这个。

抹茶格子吐司

抹茶格子吐司的做法

1.材料准备好

2.把除了黄油的材料揉出筋性 再加入黄油继续揉出手套膜

3.把绿茶粉加点水解开

4.取出230g的面团加入绿茶粉揉均匀

5.把面团密封室油发酵二倍大

6.把发酵好的 白团平均分成五份 抹茶分成四份 都揉圆 醒十分钟

7.用擀面杖擀成长舌状 如图卷起

8.再揉成长条 比吐司盒省短 第一层两边白 中间绿 第二层两边绿中间白

9.最后一层如图

10.密封发酵至8成 入烤箱180度 25分钟即可

11.放凉后切片

全麦牛奶吐司

全麦牛奶吐司的做法

1.备料，称重。

2.除黄油外，所有食材混合一起，揉成面团后加入预先软化好的黄油。

3.继续搓揉摔打面团。

4.约20分钟后呈扩展出膜状态。

5.把面团放入容器内发酵。

6.发酵至原来的2.5倍大。

7.揉匀面团，排出气体。把面团平均分成3份，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

8.取小面团擀成长舌状。

9.一头往另一头卷起。

10.卷成此状。

11.三个面卷的收口向下，放进吐司盒排列好。

12.发酵至模具的八分满。

13.预热烤箱，吐司盒加上盖，放烤箱下层，上下管170度烤40分钟左右。

14.出炉后，稍晾一下脱模。

15.切件的效果也是美美哒。