巧克力芭菲蛋糕做法是怎样，巧克力芭菲蛋糕的详细做法
巧克力芭菲剩下的装了2个小纸杯，打算做点其它食物来搭配，暂时还没想好，就让它们在急冻室里先凉快凉快吧!
巧克力芭菲，其实就是巧克力冰淇淋嘛，那么这个蛋糕也可以叫：巧克力冰淇淋蛋糕，夏天吃是最过瘾的啦!
因为用的是黑巧克力，比较苦，所以加大了糖量哦!
巧克力分蛋海绵
材料：
蛋黄2个，细砂糖10克，低粉40克，无糖可可粉15克，无盐黄油20克
蛋白2个，细砂糖20克
模具：6寸活底圆模
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
巧克力分蛋海绵的做法：
1，蛋黄加糖打匀。
2，加入融化黄油打匀。
3，蛋白加糖打至湿性蛋白状态，分3次混合蛋黄糊中。
4，筛入粉类拌匀。
5，面糊倒入模具中。
6，预热烤箱，上下火，中下层，160度30分钟。www.hP299.COM