巧克力奶油冰点的8步制作方法

如何制作巧克力奶油冰点，巧克力奶油冰点的做法是怎样，巧克力奶油冰点的制作教程与您分享

巧克力奶油冰点

蛋糕模具7寸

材料：鲜奶油380克、鸡蛋黄4个、鲜奶200克，砂糖80克

巧克力淋面：牛奶120克、法芙娜可可粉30克、砂糖70克

表面装饰：蓝莓、咖啡马卡龙

巧克力奶油冰点的做法

1、蛋黄放入干净盆中，加入糖，用打蛋器打至发白浓稠即可

2、鲜奶倒入奶锅中煮开，稍微凉一会，缓慢倒入1中，搅拌均匀

3、鲜奶蛋黄液再次加热煮微开即可，放入冰箱冷藏室凉凉，鲜奶油打至6-7分