无油双色酸奶蛋糕怎么做好吃

小编教你无油双色酸奶蛋糕怎么做好吃

主料：鸡蛋4个，低筋面粉66g，酸奶200g，糖20g，抹茶粉4g，白醋5滴

步骤：

1.蛋白、蛋黄分离

2.碗中倒入酸奶

3.逐个加蛋黄搅拌均匀

4.分3次筛入面粉，搅拌成蛋黄糊

5.蛋白加白醋，分3次放糖打发到干性发泡

6.烤箱预热，取1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀