如何制作无油版榴莲戚风卷,无油版榴莲戚风卷的图文做法
hold不住的榴莲香无油榴莲戚风卷
材料:蛋白4个、蛋黄4个、低粉80克、糖(15+35)克、椰汁90克、榴莲肉适量、淡奶油150克+糖12克)
无油榴莲戚风卷的做法
1、椰汁加15克糖搅拌至糖溶化;
2、加入过筛后的低粉搅拌均匀;
3、加入蛋黄搅拌均匀;
4、蛋白加35克糖打至长弯角;
5、与蛋黄糊切拌均匀后,倒入铺油纸的烤盘上(28*28);
如何制作无油版榴莲戚风卷,无油版榴莲戚风卷的图文做法
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材料:蛋白4个、蛋黄4个、低粉80克、糖(15+35)克、椰汁90克、榴莲肉适量、淡奶油150克+糖12克)
无油榴莲戚风卷的做法
1、椰汁加15克糖搅拌至糖溶化;
2、加入过筛后的低粉搅拌均匀;
3、加入蛋黄搅拌均匀;
4、蛋白加35克糖打至长弯角;
5、与蛋黄糊切拌均匀后,倒入铺油纸的烤盘上(28*28);
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