桔皮酱蛋糕的14步制作方法

小编教你桔皮酱蛋糕的14步制作方法带图解

玉米油65g盐适量奶70g玉米淀粉10g低筋面粉100g白糖80g桔皮酱适量白醋适量鸡蛋5个

做法

1.将蛋黄放入盆中加入20克糖，再把奶和油放入加入点自己做的桔皮酱，

2.拌匀后加入低筋面粉拌匀

3.蛋白放到无油无水的盆中，加入玉米淀粉和一点盐

4.开始打，打到起大泡

5.加入20克白糖

6.再打一会再加入白糖

7.白糖分三次加入。打到硬发泡就可以了