1.备好材料:从右到左依次为花生酱、室温黄油、鸡蛋、白糖、巧克力和早餐谷物。注:花生酱菜谱参考http://www.haodou.com/recipe/333335
2.将巧克力切成小块。
3.然后将全部材料快速搅拌均。
4.将混合物倒在油纸上,整理成一长方形。入160度的烤箱,烤25分钟。
5.取出立即切成长条。
6.然后放在架子上晾凉。
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能量饼
《能量饼》主料明细
动物黄油127克芝麻核桃粉50克低筋面粉250克核桃50克鸡蛋一个
《能量饼》调料明细
白糖50克
《能量饼》做法步骤
1
黄油可以在晚上睡觉前拿出,早上已经软化,把黄油稍微打散就可以了;2
鸡蛋打匀后慢慢放入黄油中,不停地搅拌(剩一点鸡蛋液,等会还要用到);3
在面粉里加入芝麻核桃粉加入生核桃,拌匀;4
在面粉里加入芝麻核桃粉(做法看这篇博文),加入生核桃,拌匀;5
从面团上揪出一个小面团后搓圆;把搓圆的面团摁扁;刷上鸡蛋液;6
撒上白芝麻,放入烤箱中层,170度,20分钟就可以了。红枣饼干条,宝宝饼干
《红枣饼干条,宝宝饼干》主料明细
黄油5~10g低筋面粉适量鸡蛋1个红枣5个
《红枣饼干条,宝宝饼干》调料明细
玉米油15~20g糖5g
《红枣饼干条,宝宝饼干》做法步骤
1
黄油隔水融化,放置稍凉。2
红枣洗净,去核,切丁。3
黄油加入鸡蛋,白糖,搅拌均匀,加入红枣面粉适量,揉成湿润不粘手不干裂的面团。4
包保鲜膜整形,冰箱冷冻半小时。5
切条,用手稍稍搓圆一点,也可以直接切片。看自己喜好。6
烤箱预热160。/10分钟左右,根据自己切的饼干大小烤箱温度调整哦。最后几分钟要看好火,稍微上色就可以了,红枣烤过会苦。香酥提子条饼干
《香酥提子条饼干》主料明细
黄油150g红葡萄干200g普通面粉336g低粉420g鸡蛋2个
《香酥提子条饼干》调料明细
泡打粉2小匙盐1/2小匙玉米淀粉84g细砂糖130g
《香酥提子条饼干》做法步骤
1
将室温软化好的黄油用打蛋器搅打,至黄油颜色发白,体积变大,分三次加入细砂糖,搅拌均匀,至完全搅打融合;2
分三次加入打散的蛋液搅打,每次都要搅至蛋液与黄油完全融合;3
加入1/2小匙的盐,继续搅拌,至颜色发白,呈顺滑细腻的状态;4
将低粉、泡打粉、葡萄干一起倒入黄油盆中;用手慢慢抓拌,不要用力揉搓,至粉类与黄油融合成团即可;5
将揉好的面团放在案板上分成两等份;面团装入保鲜袋,用擀面杖擀至1cm左右的薄片,放入冰箱冷冻2小时以上;6
冷冻好后取出,用刀切成7cm左右长,1CM宽的长条;7
放入烤盘,预热190度,中层烤15分钟左右(根据自家的烤箱温度调整吧),注意摆放时,相邻两条之家要留有足够的空间。奶酪饼干条
《奶酪饼干条》主料明细
奶油奶酪115g黄油100g鸡蛋1个低筋面粉175g吉士粉15g
《奶酪饼干条》调料明细
白砂糖100g
《奶酪饼干条》做法步骤
1
奶油奶酪和黄油切成小块,室温软化2
软化后的奶油奶酪和黄油用电动打蛋器搅拌均匀3
加入细砂糖,继续搅拌均匀至顺滑4
再加入蛋液搅拌均匀5
将筛好的低筋面粉、吉士粉加入,用橡皮刮刀拌均匀,看不到有干粉即可6
把拌好的饼干糊装入挤袋,挤出大小均匀饼干条7
放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤30分钟左右,饼干呈金黄色即可燕麦能量棒
《燕麦能量棒》主料明细
燕麦片200g花生仁100g蔓越梅50g巧克力豆50g低粉70g牛奶100ml
《燕麦能量棒》调料明细
红糖40g植物油60g盐1g
《燕麦能量棒》做法步骤
1
燕麦片上撒上花生仁2
入预热好的烤箱180度烤7-8分钟烤熟一点。3
混合红糖,盐,低粉,蔓越莓,巧克力豆。4
倒入植物油与牛奶。5
牛奶的量可以根据面团能否粘合调整。我大概用了100ml左右。压入模具,入预热好的烤箱175度上下管30分钟左右。6
。7
切面蜂蜜燕麦能量棒
《蜂蜜燕麦能量棒》主料明细
大片燕麦100g
《蜂蜜燕麦能量棒》调料明细
蜂蜜60g食用油20g
《蜂蜜燕麦能量棒》做法步骤
1
大片燕麦+蜂蜜+食用油,拌匀(让每一片燕麦都沾上蜂蜜,总体粘稠),放入铺有油纸的烤盘,压实。上下管150度预热5分钟,再烤30分钟。2
烤好后放置10分钟使其变脆3
切成条装在密封的盒子里即可(如果不放密封盒保存,第二天就会变软,不脆)提子酥条饼干怎么做?提子酥条饼干的5步做法
提子酥条饼干
提子,酥条饼干
爱极了这朗姆酒浸泡的提子香,不经意间悄悄散发着独特的风味情韵,每每遇上它,酥松香软的口感总让人无法停下,轻咬一口,唇留齿香、回味良久。
美国进口提子干经巴西朗姆酒充分浸泡,酸甜的果肉带着一丝淡淡的酒香,还未入口便已陶醉其中
提子酥条制作过程:
1、准确计量黄油、盐、糖、鸡蛋、面粉、提子(提子提前用朗姆酒寖泡3天)备用
将黄油和糖、盐充分搅拌,打发至乳白色
加入鸡蛋搅拌,直至黄油充分吸收蛋液为止
2、将拌好的面团挤成8-9cm长,放上提子后再次挤面覆盖,均匀放在烤盘内
3、烤制15分钟,出炉,香甜的味道扑鼻而至
5、初秋的午后,慵懒的靠在藤蔓编制的躺椅上,手边,一份可心的甜点,一杯热拿铁,那是怎样的温暖与美好。
【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧
《【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧》主料明细
黄油40g即食燕麦片50g低筋面粉30g熟黑芝麻8g炼乳40g奶粉10g
《【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧》调料明细
《【燕麦黑芝麻饼干】天冷了,来块儿能量饼干吧》做法步骤
1
备好所需食材;2
黄油软化后,加入炼乳、再加入奶粉,用刮刀搅拌至顺滑状态;3
筛入低筋面粉,加入即食燕麦片和熟黑芝麻,拌合成面团;4
将面团分成均等的若干等份儿,并搓成小圆球;5
最后按压成小圆饼;6
烤箱温度165度,时间10分钟,预热后放入烤盘即可。感谢您的阅读,希望《能量饼干条》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的面包条的做法专题!