软身奶油奶酪版提拉米苏

做法共10个步骤反馈

1.45克鲜奶油加入5克柠檬汁拌匀，鲜奶油呈现固体状。

2.蛋黄加入糖，水浴打发到蛋黄变白，蓬松。

3.奶油奶酪打到顺滑，无颗粒。

4.200克鲜奶油，打到7成，有较深的痕迹，但是会消失。

5.加上面所以做好的混合均匀。

6.准备好咖啡酒

7.手指饼蘸一下咖啡酒，铺到盒子底部

8.在手指饼上铺上一层糊，再一层手指饼，一层糊。

9.铺好后，盖上盖子，放入冰箱冷藏4个小时。

10.表面装饰可可粉。