简介
这款蛋糕的基底用松软入口的戚风蛋糕，加入香气浓郁的玫瑰花草增加口感的活泼度，内馅是用爽口的卡士达奶油酱再放入新鲜的爱文芒果粒，酸酸甜甜的滋味，让人忍不住一口接一口！！
材料
6吋戚风蛋糕1个爱文芒果丁大概2颗芒果量卡士达酱100ml
做法
1
做一个6吋的香草戚风蛋糕,在作好面糊最后步骤中加入玫瑰花茶粉末及香草酱几滴。将烤好放凉的蛋糕切成二片备用。
2承上步骤。
3将底层蛋糕涂上一层卡士达奶油酱，在上面放入事先切丁的芒果粒，再放上上层蛋糕即完成，再放入冰箱冷藏至少1小时。※芒果丁不要切太小粒，以免蛋糕切片时容易掉出来。
4承上步骤。
5芒果切丁大小如图所示。芒果做的甜点都让人难以抗拒～将容易腻的鲜奶油换成卡士达奶油酱，并夹上当季的爱文芒果，酸酸甜甜的滋味，让人忍不住一口接一口~
67卡士达酱做法及材料:1.鲜奶100ml2.日本卡士达粉35g3.吉利丁片2片将鲜奶加入卡士达粉搅拌混合在一起后倒入融化的吉利丁液即可。