肉松蛋卷

《肉松蛋卷》主料明细

鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉40克奶油100ml肉松适量

《肉松蛋卷》调料明细

糖粉适量油一茶匙

《肉松蛋卷》做法步骤

1

全蛋加糖打发，直至可用筷子在打发蛋液上写字

2

面粉加入牛奶，油，搅拌至无颗粒。

3

在面粉糊中加入一半打发的蛋液，用刮刀以向上的手法向上将面糊与蛋液搅拌混合均匀。再加入剩下蛋液，同样方法混合。