《奶油蛋糕卷冰激凌》主料明细
鸡蛋四个老酸奶一盒低筋粉80g动物淡奶油一小盒草莓汁或其他带颜色的少许软糖类适量
《奶油蛋糕卷冰激凌》调料明细
白砂糖80g食用油50g
《奶油蛋糕卷冰激凌》做法步骤
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前面的步骤都忘记拍照了。先用着张凑合看。第一步制作底层的蛋糕：2
蛋糕：蛋清蛋黄分离装在两个盆里。蛋黄盆：酸奶+油搅拌，再加蛋黄搅拌，再加少许糖搅拌均匀后，加入过筛面粉搅拌成蛋黄稀糊糊。蛋清盆：用打蛋器把蛋清打成比戚风蛋糕那种蛋清稍微弱些的样子（3
蛋糕糊糊倒入已经铺好油纸的烤盘里面。自己掌握温度，烤到用牙签插入，看牙签表面没有粘液就是烤好了。wWW.Hp299.com