《马铃薯芝士饼》主料明细
土豆一个洋葱半个圆火腿切片后十片黑胡椒粉3g罗勒碎2g奶酪120g
《马铃薯芝士饼》调料明细
橄榄油少许番茄酱少许盐2.5g
《马铃薯芝士饼》做法步骤
1
将半个洋葱一个土豆均匀切丝后放入盆内2
将奶酪切丝或片放一边备用，在切好的土豆洋葱丝里放入黑胡椒粉、1g的罗勒碎、橄榄油以及盐搅拌均匀，最后放入切好的奶酪丝搅拌，奶酪丝如果不好搅拌可用双手揉搓，使奶酪丝和洋葱土豆丝混合均匀。3
将一半混合好的洋葱土豆奶酪丝平铺在派盘里，（这里我用的是8寸派盘，可以换成其他盘子）淋入一层番茄酱，番茄酱上面平铺一层火腿片。4
将剩下的一半洋葱土豆丝铺在火腿片上。5
铺好之后，再铺一层切好的奶酪片，喜欢吃芝士的可以多放点，然后在中间撒上罗勒碎。6
最后在上面摆一点火腿装饰，这个根据个人喜好可以不放。7
烤箱预热后，190-200度，25-30分钟，即可。8
非常香～扩展阅读
马铃薯面包做法
面包材料：(8方形烤盘1盘21CMX21CM)没有的可以用8圆形蛋模模做
高筋面粉250克马铃薯泥50克(去皮切小块用微波专用碗加盖叮4-5分钟，用网筛压成细泥)
鸡蛋50克砂糖50克清水(75-95克)水份按个人需要添加普通面粉建议加85克水
奶粉1大匙盐1/2小匙耐高糖酵母粉1茶匙
黄油20克
表面装饰卡仕达酱
蛋黄1颗鲜奶65克砂糖10克高筋面粉15克
卡仕达酱制作方法:
将所有材料放入小锅内,用手打搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉后,盖上保鲜膜,冷藏1小时..用裱花袋挤在面包表面即可.
制作心得:
1.过程图中，面团和面是以前拍下来的，事实操作中面团是非常湿粘的。不像图中这么干。
2.马铃薯泥可以用蒸的或是用微波炉加盖叮熟,熟后最好用筛网过滤一下,以免和面时结块.
马铃薯沙拉面包怎么做
马铃薯，沙拉，面包
马铃薯沙拉面包的材料:
薯条(用薯条代替土豆泥味道更好)、黄瓜、白洋葱、鸡蛋、吐司片、随喜好加酸黄瓜
调料：盐、柠檬汁、随喜好加黑胡椒
马铃薯沙拉面包的做法：
1.黄瓜，切小薄片，加一点盐腌渍，再将腌渍出的水倒掉备用~
白洋葱切末;
水煮蛋随意切块;
2.快餐店薯条一份，煮一小锅热水，煮开后下入薯条，待薯条变胖后捞出，放入
清水......
用薯条代替土豆泥做三明治，味道更好!!
3.将过凉的薯条捞出，用厨房纸巾吸去多余的水分，再压碎成泥状，不要压得太
细，保留颗粒...
4.将薯条压成的土豆泥，腌过的黄瓜片，洋葱末，鸡蛋碎，蛋黄酱，盐，柠檬汁，
混合拌匀，夹在面包里就好~
随喜好加酸黄瓜和黑胡椒~柠檬汁多一些更好吃!
胡萝卜马铃薯磨牙棒
《胡萝卜马铃薯磨牙棒》主料明细
胡萝卜半根马铃薯半个鸡蛋一颗低筋面粉250g水适量
《胡萝卜马铃薯磨牙棒》调料明细
细砂糖20g
《胡萝卜马铃薯磨牙棒》做法步骤
1
准备半根胡萝卜和半颗马铃薯削皮切块放搅拌机搅成泥2
把搅好的胡萝卜和马铃薯泥倒到盆里备用3
在胡萝卜和马铃薯泥里加入一个鸡蛋4
把低筋面粉过筛加到胡萝卜马铃薯泥里，在加入细砂糖，活成面团5
把不沾手的面团放进保鲜袋里，用擀面杖擀成长方形，放冰箱冷冻一小时，我没擀好，这是冻好的6
烤箱150度预热5分钟，把饼干胚切成长条摆在烤盘上7
上下火150度烤25分钟，时间是乎个人的烤箱8
烤好的磨牙棒，还没装罐，烤好要装罐密封马铃薯餐包的做法
加了马铃薯的餐包，超级柔软，超级好吃!
主料高筋面粉(350克)马铃薯泥(110克)鸡蛋(1个)黄油(40克)干酵母(5克)清水(140克)调料细砂糖(65克)盐(1克)厨具面包机、电烤箱
马铃薯去皮，切条状，入锅蒸熟，取出用勺背压成泥备用。
将除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机，启动一个和面程序。
一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
发酵至原来的2倍大，取出排气。
分割成12份，揉圆，放入8寸不粘模具中。
放温暖处进行二次发酵。
刷一层全蛋液，撒上白芝麻。
送入事先预热好的烤箱中层，上下火175度，25分钟(上色之后加盖锡纸)。
晾凉即可食用，实在是太好吃了，好软!
成品图。
小窍门：
面团因为加入了马铃薯泥，所以会特别的粘手，整形时可以在手上抹少许食用油防粘;因为我是直接揉圆入模，所以省略了松弛的步骤;请根据自家烤箱的脾性调节温度;面粉的吸水性不同，可先预留10克水;清水可换成等量的牛奶;另外中间的面团比围边的面团稍微分量大点会比较美观。
葱油芝士饼干
《葱油芝士饼干》主料明细
黄油40g鸡蛋液20g猪油13g低筋面粉125g葱花适量火腿肠16g马苏里拉奶酪20g
《葱油芝士饼干》调料明细
盐1g糖35g
《葱油芝士饼干》做法步骤
1
猪油，鸡蛋液，盐，糖先混合，再加入软化的黄油，搅拌至油糖全部融合无颗粒2
筛入低粉搅匀3
再加入葱花，火腿丁，马苏里拉奶酪，和成团4
用擀面杖或手压扁面团，模具印出小花5
排列整齐入烤箱170度20分钟即可6
漂亮^o^7
一起去看花……8
颜值高^ω^芝士火腿饼干
《芝士火腿饼干》主料明细
低筋粉200克鸡蛋一只黄油80克火腿40克芝士40克奶粉12克
《芝士火腿饼干》调料明细
细砂糖60克盐1—1.5克黑胡椒3克
《芝士火腿饼干》做法步骤
1
黄油隔水融化2
往融化了的黄油中加入细砂糖和奶粉打发。（这个我是用打蛋器打的，忘记拍照了……请不知道什么叫打发的童鞋百度一下。）3
鸡蛋打散，分三次加入步骤2中，拌匀。（原方是三个蛋黄，我觉得剩下的蛋白没地方用，所以改成全蛋了。蛋液一定是用手拌的，不要用打蛋器。）4
加入低筋粉拌匀。（之所以选择这个配料就是喜欢它拌完的面是成型的，不黏手，好操作。）5
再次加入切好的火腿和芝士拌匀。（我做的就很小，所以火腿和芝士我切的也很碎，喜欢吃大块的可以切大些。）6
最后加入黑胡椒和盐拌匀。咸味芝士棒
《咸味芝士棒》主料明细
面粉90克全蛋40克奶油奶酪50克酵母2克
《咸味芝士棒》调料明细
白糖15克盐1.5克
《咸味芝士棒》做法步骤
1
所有的材料混合2
揉成光滑面团，不需要出膜3
面团发酵至２倍大4
面团排气后，先擀开成方片5
叠起6
反复叠三次，再切条，搓细7
大概为直径0.5厘米，长度10厘米的圆柱条8
摆到烤盘上；交错两排，不要粘到一起9
coussco2701烤箱160度，中层，10—15分钟，视芝士棒大小而定，表面金黄色即可芝士棒变身芝士面包的家常做法
芝士棒变身芝士面包
芝士棒，芝士面包
主料：
高筋粉180g草鸡蛋2个奶油奶酪100g白糖25g盐3g干酵母4g
芝士棒变身芝士面包的做法步骤：
1.材料全部倒入面包机，选发面团模式
2.将锡纸铺在烤盘上，1个半小时后和面发面完成，用筷子将面团挑进硅胶裱花袋，开挤!
3.挤出手指粗细长短的面团，排排队，吃果果
4.进烤箱中层150度上下火12分钟未预热(整个过程手都不用碰到黏糊糊的面团哈)
5.叮!!芝士棒变身为软软圆圆胖宝宝!
感谢您的阅读，希望《马铃薯芝士饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的芝士烤蛋糕的做法专题！