《红糖小饼》主料明细
白面
《红糖小饼》调料明细
红糖油
《红糖小饼》做法步骤
1
和面2
做成跟饺子差不多大小的面团，并用包包子的方法把红糖塞进去，并压成饼3
放油入锅，两面煎4
煎至金黄时即可5
大功告成！精选教程
花生红糖小饼干的5步做法
如何在家制作花生红糖小饼干，花生红糖小饼干的详细做法
主料：
低筋面粉(或者用中筋面粉+玉米淀粉按6：1比例调配代替)100g左右，小苏打1小茶匙，黄油1条，花生酱两大勺，红糖若干，鸡蛋1个，黑芝麻若干
花生红糖小饼干的做法步骤
1.黄油室温融化
2.把除了黑芝麻外的所有材料混合搅拌均匀
3.揉成面团
4.做成自己想要的形状，表面撒上黑芝麻
5.烤箱预热375F，烤15分钟即可黄金芝士小饼干的做法
红糖饼干
《红糖饼干》主料明细
黄油65g低粉170g鸡蛋液30g花生50g
《红糖饼干》调料明细
红糖50g泡打粉1/2小勺
《红糖饼干》做法步骤
1
黄油软化加入红糖打匀，红糖提前将其中大的颗粒碾碎2
分次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀3
加入泡打粉搅拌均匀4
加入过筛的低粉，再加入花生揉成面团，做成长条状，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏2小时椰蓉小饼
《椰蓉小饼》主料明细
无盐黄油20克鸡蛋2个低粉75克
《椰蓉小饼》调料明细
椰蓉135克绵白糖115克
《椰蓉小饼》做法步骤
1
椰蓉和绵白糖拌匀2
黄油融化，我是把碗放在热水上融化的3
加入鸡蛋和黄油混合拌匀4
加入低粉，拌匀5
烤盘铺上油纸6
用两勺子把面团分成均匀的小面团，放在油纸上再压一压。（这样不粘手，虽然样子欠佳，呵呵）7
烤箱先预热170度，然后放入烤盘，170度烤二十分钟。8
第一盘烤的时间长了点（二十五分钟）9
第二盘时间正好（20分钟）香橙小饼
《香橙小饼》主料明细
无盐黄油130g木糖醇35g橙汁25ml低筋面粉250g橙子皮屑适量
《香橙小饼》调料明细
细砂糖35g盐1g
《香橙小饼》做法步骤
1
橙子用盐擦洗表皮。2
木糖醇和细砂糖磨成粉，家里有糖粉的话就不用磨了，木糖醇本身就很细了不用磨了。3
橙子皮屑。有擦板的就擦擦擦吧，没有像我一样把皮削下来用料理机打碎，皮削得越薄越好，白色的瓤会苦。4
挤出橙汁。5
黄油软化加糖粉。6
搅拌均匀，不用打发。7
加橙汁，搅拌均匀，不用打发。8
加过筛的低筋面粉，搅拌。9
拌成团后倒到硅油纸上。10
定型。放冰箱冷冻一小时。11
切块。放入预热好的烤箱，中层，180度，25分钟。烤好放凉再吃~柠檬小饼
《柠檬小饼》主料明细
低筋面粉200克杏仁粉100克无盐黄油200克柠檬汁15克
《柠檬小饼》调料明细
糖粉90克
《柠檬小饼》做法步骤
1
准备好食材2
无盐奶油切小室温软化3
加入过筛好的糖粉一起拌匀4
再加入柠檬汁拌匀5
撒入过筛的杏仁粉和低筋面粉6
与柠檬黄油一起拌匀7
成面团8
把面团装入保鲜袋中，用擀面棍擀平放入冰箱中冷藏冰硬后9
再取出用模型压出形状后10
排放在铺有烤纸的烤盘上11
放置于180度预热的烤箱中层，以180度烤约20分种即可12
烤好后，冷却装盘，就可以享用啦~鸡蛋小饼
《鸡蛋小饼》主料明细
鸡蛋2个低筋面粉约65g
《鸡蛋小饼》调料明细
细砂糖约40g
《鸡蛋小饼》做法步骤
1
当！当！，材料大合照，2
蛋清和蛋黄分离，注意器具都不要沾水喔！，3
蛋黄加入15克细砂糖，搅拌均匀，4
加入25克砂糖到蛋清里，打发至硬性发泡（加几滴白醋或者柠檬汁，打发的快一些，因为里面有酸性。）5
把三分之一已经打好的蛋清放入到蛋黄糊里，上下搅拌均匀，6
搅拌完之后，把剩下的蛋白倒入蛋黄糊里，再一次上下搅拌均匀，7
变成这样，（不好意思，手抖了一下，8
筛入低粉，然后又搅拌均匀，9
把搅拌好的蛋糊倒入裱花袋里，（我自己都觉得挤的好丑，先下层190度十分钟，再放到上层150度三分钟，这个温度我是参照别人的，10
铛！铛铛铛！一下子就被家人吃光了，挺好吃的，但是吃起来有点口渴，奶酥小饼
《奶酥小饼》主料明细
低筋面粉170g黄油60g鸡蛋黄3个奶粉12g蔓越梅干或葡萄干适量
《奶酥小饼》调料明细
糖粉50g
《奶酥小饼》做法步骤
1
准备好食材2
黄油软化，拌入糖粉和奶粉3
拌入打好的蛋黄4
分次筛入低粉，和匀，揉成面团5
将面团搓成小圆子，轻轻压扁，按入葡萄干或蔓越梅干（轻点按）6
烤箱预热180度上下火，预热5分钟左右，将剩下的面饼都做好7
放入烤箱中下层烤约15分钟左右（时间可酌情增减，我烤了将近20分钟）8
烤好出炉晾凉即可薄荷小饼
《薄荷小饼》主料明细
低粉130g奶粉10g黄油50g蛋液25g玫瑰香精适量新鲜薄荷叶10g薄荷香精适量
《薄荷小饼》调料明细
糖粉30g
《薄荷小饼》做法步骤
1
黄油软化加糖粉拌匀用打蛋器打松2
分次加入蛋液混合均匀3
筛入低粉和奶粉拌匀4
加入几滴玫瑰香精5
加入切碎的新鲜薄荷叶，拌匀6
加几滴薄荷香精7
揉成面团松弛15分钟8
面团擀成薄片，用模具压出形状9
我用做樱花饼多的绿色面团做了花心，没有就不加10
把饼干排入烤盘里，预热烤箱160度烤15分钟即可感谢您的阅读，希望《红糖小饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的红糖蛋糕的做法专题！