《红糖饼干》主料明细
黄油65g低粉170g鸡蛋液30g花生50g
《红糖饼干》调料明细
红糖50g泡打粉1/2小勺
《红糖饼干》做法步骤
1
黄油软化加入红糖打匀，红糖提前将其中大的颗粒碾碎2
分次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀3
加入泡打粉搅拌均匀4
加入过筛的低粉，再加入花生揉成面团，做成长条状，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏2小时扩展阅读
腰果红糖饼干
《腰果红糖饼干》主料明细
黄油60g鸡蛋1枚低筋面粉160g腰果25g
《腰果红糖饼干》调料明细
红糖45g泡打粉1/2茶匙
《腰果红糖饼干》做法步骤
1
红糖如果有小块要先捏碎。2
鸡蛋1枚打碗里，用打蛋器打散。3
室温软化黄油，打蛋器打发，加入红糖继续打发融合。4
分3次把蛋液倒入，每次倒入均要和黄油打匀，避免水油分离。5
烤箱提前预热，先把腰果烤7、8分钟，150度，烤箱中部。6
称好低筋面粉，过筛，筛入到打发好的黄油蛋液的盆里。7
用橡皮刮刀搅匀。8
把烤好的腰果切碎或掰碎放入面团，继续搅匀。9
把面团放到烘焙纸上，避免沾手，顺成长方条，宽约3-4厘米左右，套好塑料袋放入冰箱冷冻，50分钟后取出。10
取出冷冻好的面团条。用刀切成0.5-1厘米宽的块。11
烤箱预热170度，烤盘垫上烘焙纸。把饼干块按一定间距码好。入烤箱，170度15分钟，烤箱中部。12
烤好取出放凉即可，小心烤盘烫手！13
就是这样啦。燕麦红糖饼干
《燕麦红糖饼干》主料明细
低筋面粉150g细沙塘40g黄油120g桂格燕麦片100g
《燕麦红糖饼干》调料明细
红糖40g小苏打2.5ml蜂蜜30g
《燕麦红糖饼干》做法步骤
1
所需材料一一称好，把麦片，红糖，细沙塘，小苏打，过筛的低筋粉一起到入大碗里均匀混合后待用，把黄油加热成液态放入蜂蜜调匀后倒入混合的干粉里搅拌均匀。2
搅拌均匀的面粉糊比较干，用手拿一小块搓成小圆球后按压成厚薄约0.3cm,大小约3cm的圆形状。3
放进预热好150度的烤箱上下火10分钟表面成金黄色即可出炉！自然冷却后就可以吃咯，又香又脆！红糖果仁饼干
准备好所有材料。黄油提前室温软化。
黄油加入厨师机CM-1200搅拌桶中，打散。
加入红糖继续打发至逢松。
分次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
打发完成的黄油糊，纹路清晰。
筛入低筋面粉，切拌均匀成团。
加入果仁，稍拌匀即可。
把面团整形成方正的面团，放入冰箱冷冻至硬(1小时以上)。
取出面团，回温一下后用刀切成厚约0.5CM的片，排入烤盘。
排入烤盘。
选择上火180度，下火160度，预热后放入烤网中层，烘烤约25分钟.
出炉后在网架晾凉即可。
成品
快手燕麦红糖饼干
《快手燕麦红糖饼干》主料明细
燕麦280g鸡蛋2个果干适量
《快手燕麦红糖饼干》调料明细
蜂蜜140g红糖20g
《快手燕麦红糖饼干》做法步骤
1
粒粒分明的燕麦片2
加了果干颜色更好看点，口感也延伸了。3
红糖稍一点水化开4
加蜂蜜搅拌后加燕麦片5
搅拌均匀再加鸡蛋和果干用勺子拌匀6
放在不沾烤盘用勺子背面压平。烤箱180度20分钟7
切成块状8
好了很简单快手吧。制作红糖燕麦饼干
饼干点心里面总是少不了糖，既然避免不了，那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最天然的糖，直接用甘蔗汁熬出来的，温和补血含有很多微量元素，最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维，饱腹感很强，也不容易长胖哦!
主料植物油(60g)燕麦片(50g)低筋粉(75g)调料红糖(45g)小苏打(2g)厨具电烤箱
在干净的盆里加入60g植物油
加入45g红糖
加入2g小苏打之后搅拌
加入10g清水
搅拌均匀的样子
加入燕麦片，我是燕麦奶茶里面的，因为喝奶茶不喜欢有燕麦，所以聚集了起来
加入过筛的低筋粉
先用打蛋器搅拌一下
然后揉成面团，会有一点稀
然后随意抠成小团，放到烤盘上，175度上下火中层，20分钟左右
小窍门：
1、本来颜色比较深，所以一定小心别烤糊了;2、在不烤糊的基础上尽可能烤的时间长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;
红糖红枣酸奶饼干
《红糖红枣酸奶饼干》主料明细
低筋面粉115g红枣100g鸡蛋一个黄油50g酸奶2勺
《红糖红枣酸奶饼干》调料明细
红糖50g
《红糖红枣酸奶饼干》做法步骤
1
红枣洗净，切小块2
鸡蛋打蛋液3
红糖，黄油拌匀，再加入蛋液，拌匀4
加入红枣，拌匀5
筛入低粉6
拌匀成面团。这时候如果面团很干，就适量加入酸奶，我加了两勺就已经很好了，酸奶是我自己用菌和牛奶养的，不含糖，也很健康。7
上烤盘，塑形。大约是0.7厘米左右的样子。饼干的模具也是自己用易拉罐做的，很好玩。临时想试试看，有两块加了核桃仁，拷出来也不错8
160度，上下层，约18分钟左右。花生红糖小饼干
《花生红糖小饼干》主料明细
低筋面粉（或者用中筋面粉+玉米淀粉按6：1比例调配代替）100g左右黄油1条花生酱两大勺鸡蛋1个黑芝麻若干
《花生红糖小饼干》调料明细
小苏打1小茶匙红糖若干
《花生红糖小饼干》做法步骤
1
黄油室温融化2
把除了黑芝麻外的所有材料混合搅拌均匀3
揉成面团4
做成自己想要的形状，表面撒上黑芝麻5
烤箱预热375°F，烤15分钟即可红糖燕麦椰蓉饼干
《红糖燕麦椰蓉饼干》主料明细
鸡蛋50g速食燕麦片100g低筋面粉100g
《红糖燕麦椰蓉饼干》调料明细
红糖100g白糖100g玉米油100ml椰蓉适量
《红糖燕麦椰蓉饼干》做法步骤
1
红糖，白糖，玉米油，隔热水搅拌均匀。2
搅匀后是这样滴！3
加入鸡蛋后继续搅拌均匀。4
搅匀后是这样滴！5
加入速食燕麦片后拌匀。6
筛入低筋面粉后拌匀。7
加入椰蓉拌匀。8
擀成0.5cm滴形状，冷藏1个小时后，再用饼干模具塑型。9
放入预热至160℃滴电烤箱中层，上下火，烤制25分钟，关火后再焖10分钟取出凉凉。感谢您的阅读，希望《红糖饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！