如何制作蓝莓粒面包条，蓝莓粒面包条做法是怎样，蓝莓粒面包条的图片做法
蓝莓粒面包条的主料：高粉(200克)红曲粉(6克)汤种预拌粉(10克)
蓝莓粒面包条的调料：牛奶(130克)黄油(16克)蓝莓粒果酱(适量)沙拉酱(适量)杏仁片(适量)白糖(20克)盐(3克)干酵母(4克)
蓝莓粒面包条的做法步骤图
1、酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。
2、除黄油和盐外将材料全部混合揉至扩展阶段。(我揉了20-25分钟)
3、再加入黄油和盐。
4、揉至完全阶段。
5、放到温暖处发至2倍大。(1小时左右)
6、然后排气，分割成四份，松弛15分钟。
7、取一个面团擀开，加入少许蓝莓果粒酱。
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蓝莓酥粒排包怎么做？蓝莓排包的10步做法
蓝莓酥粒排包
蓝莓，酥粒排包
主料：
面包材料高筋粉500g、黄油80g、牛奶250g、细砂糖50g、酵母8g、蓝莓125g、温水适量、鸡蛋2个、酥粒材料、高筋粉40g、黄油25g、细砂糖15g
蓝莓酥粒排包的做法步骤：
1.酵母用少量温水搅拌至完全溶化
2.牛奶加入黄油小火加热至黄油完全溶化，冷却
3.将冷却的牛奶、酵母液、细砂糖、鸡蛋(留少许刷面团)和面粉一起放入面包机和面，四十分钟左右，揉成光滑的面团。
4.把和好的面团放入烤箱，四十五度低温发酵半小时，烤箱内放一碗水。
5.当面团发酵至两倍大就可以了，用手指戳一下凹洞不回弹就是发酵好了
6.利用面团发酵的时间制作奶酥粒，软化的黄油和细砂糖、面粉一起揉捏成小颗粒，这种天气黄油化得快，很容易结成大块的颗粒，我是把揉搓好的大颗粒放入冷冻室，让黄油变硬再一次次反复搓成小颗粒的。
7.烤盘铺上油纸，发好的面团分成等量的十个面团
8.用手指在面团中央压出凹洞，稍微大一些
9.凹洞中间放上蓝莓，刷上蛋液，撒上奶酥粒
10.烤箱上管200度，下管180度，预热后把烤盘放入，烘烤20-25分钟，表面呈金黄色即可。
芝士条面包的家常做法
如何制作芝士条面包，芝士条面包的做法是怎样，芝士条面包的7步做法
芝士条面包的主料：
高筋面粉(195克)低筋粉(90克)活性干酵母(6克)
芝士条面包的调料：
牛奶(65克)汤种(75克)香葱末(适量)盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)无盐黄油(45克)芝士条(适量)
芝士条面包的做法步骤图
1、除黄油以外的所有原料混合揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展阶段。
2、烤箱30度，加一盘热水，面团发酵40分钟至两倍大洞不回缩即可。
3、分成均匀的几份室温中间发酵15分钟。
4、面团整形成长条状。
原味冰箱饼干的10步家常做法
与你分享原味冰箱饼干的制作方法
原味冰箱饼干食材包含以下：
主料：无盐奶油85克，全蛋30克，低筋面粉150克
辅料：糖粉70克，香草精1/2t，奶粉20克，泡打粉1/2t
原味冰箱饼干的做法步骤
1.黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀;
2.用电动打蛋器打至松发;
3.加入香草精拌匀;
4.分次加入蛋液，用打蛋器打发;
5.打发至均匀的奶油糊状;
6.将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入;
7.用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团;
8.将面团放到保鲜膜上，用手整理成直径约3cm的圆柱体，放入冰箱中冷藏约3小时凝固;
9.用刀切割成约0.5cm厚的圆片;
10.烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤15分钟即可。
小贴士
这款饼干切得比较薄，烤15分钟就可以了。每个人烤箱的温度不一样，烤的时候要注意观察颜色，稍稍上色就可以了，不过烤过了。也可以切得厚一点，约1cm即可，那样一般烤20分钟，焖10分钟，不容易烤过哈~
延伸阅读：蛋黄饼干的做法
椰蓉面包条怎么做，面包条的13步做法
#美的绅士烤箱#椰蓉面包条
椰蓉，面包条
主料：
高粉300克、糖30克、盐3克、鸡蛋1个、黄油25克、酵母3克、牛奶160克
辅料：
黄油40克、椰蓉70克、糖40克
椰蓉面包条的做法：
1.先将所有材料倒入盘里
2..混合所有材料
3.揉搓成一个光滑的团
4.放入干净的盆里发酵
5.现在的天30左右放室温发就可以了，发至二倍大
6.切割成8份，醒发约15分钟(我这个方子大概一个是73克左右，相对模具来说有点大了，大家可改成50克左右)
7.醒发的时间做椰蓉馅，把材料都倒进盆里
8.用手搓匀就可
9.醒发完的面团扁，尾巴用手脂压出来，放上椰蓉馅
10.卷起来，尾巴和各接口一定要捏紧
11.中间切一刀，二条扭几下就好了
12.放入模具进行2发
13.二发至二倍大时，180度上下火20分钟即可
小贴士：
方子可缩小
提子酥条怎么做好吃，提子酥条的家常做法
今天推荐的是一个长条形的饼干，里面加了葡萄干进去，黄油的浓郁奶香加上葡萄干上面阳光的味道，别提多好吃啦!
提子酥条
原料：黄油75g，砂糖90g，低筋粉100g，鸡蛋液20g，葡萄干适量;
提子酥条的做法
1、葡萄干洗干净，放一点点白酒泡开;
2、剪碎成比较小的小块;
3、黄油一块提前从冰箱里面取出来，室温下软化;
4、加入砂糖，开始打发;
5、加入鸡蛋液，继续打发均匀;
6、打到稍微变白，一部分砂糖溶化，还有一部分能看到一颗一颗的样子就好了;
7、然后加入过筛过的低筋面粉;
8、拌匀成一个面团;
9、用擀面杖擀开成大概半厘米厚的大薄片;
10、用锋利的刀割成长条，放到烤盘上，烤箱中层，上下火180度，20分钟即可，上色的话记得加盖锡纸哦~
美食小贴士：关于砂糖和糖粉到底加哪个：这个里面我加了砂糖，砂糖和糖粉的区别就在于烘焙出来的成品面团延展性上面，砂糖烘焙出来的更加脆，糖粉比较酥松，这个提子酥条是脆一点好吃，因为葡萄干是软的嘛，过于酥松反而失去了应该有的口感。还有，打发的时候糖粉打发会快一点，砂糖打发会没有那么膨胀。
辣味面包条怎么做？辣味面包条的12步做法
主料：面团材料：高粉(240克)酵母(3.3克)盐(10克)砂糖(5克)水(175毫升)香料油：橄榄油(100毫升)桂皮(2根)丁香(10粒)干辣椒(5个)混合胡椒(适量)辣椒面(适量)海盐(适量)
做法步骤：
1、将橄榄油、丁香、干辣椒段、桂皮微波加热2分钟后密封放置3小时以上。
2、所有材料称量好倒入面包机。
3、选择发面工作档和面。
4、面团揉至光滑即可进行基本发酵。
5、面团发酵至原来的2倍大，手指沾水戳进面团不回弹，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
6、面团分成所需要的份数30克/个，滚圆后松弛15分钟。
7、将面团擀开成面片，翻面，由上至下卷起，收口处捏紧。
8、面团搓成长条，收口朝下摆入烤盘，进行最后发酵约20分钟。
9、在面包表面均匀的刷一层香料油。
10、研磨少许海盐、胡椒，撒辣椒粉。
11、烤箱预热210度，面包生坯儿以烤架托入烤箱倒数第二层，烤箱最底层插入注有2/3温水的烤盘，上下火烤制25-30分钟。
12、面包条表明呈现漂亮的烘焙色即可出炉。
红豆蛋黄面包的10步做法
主料：高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)糖(42克)盐(1/2匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)汤种(84克)黄油(22克)咸蛋黄(内馅)(10粒)红豆沙(内馅)(250克)白芝麻(表面饰)(适量)
做法步骤：
1、把面团原料放入面包机中，用后油法搅拌至扩展阶段，放入容器中，发酵至2--2.5倍大。
2、咸蛋黄放入空气炸锅160度5分钟。(用烤箱也行。)
3、发酵好的面团按压排气后等分成10份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。
4、用25克红豆沙包住一个咸蛋黄。
5、将松驰好的面团收口朝下，用手拍扁排气，翻面后准备包入内馅。
6、放入内馅，将收口收紧。
7、摆在烤盘上放温暖湿润处进行二次发酵。
8、发酵完成后刷上一层全蛋液，撒少许白芝麻。
9、烤箱预热，170度，约烘焙15分钟。
10、成品图
椰蓉小面包的10步做法
椰蓉小面包
椰蓉，小面包
为了消耗完家里剩下的东一点西一点的原料，就做了这款结合椰蓉面包和韩国小馒头的小面包。味道还行。
主料：
椰蓉馅：黄油15g、蛋液15g、细砂糖15g、椰蓉30g、
底部沾料：椰蓉5g、细砂糖5g、低筋面粉10g、
面团：高筋面粉180g、低筋面粉30g、鸡蛋1个(除去蛋壳约50g)、牛奶80g(可视面粉吸水性适当增减)、酵母2g、泡打粉2g、细砂糖50g、盐1g
椰蓉小面包的做法步骤：
1.将称好的面团原料按牛奶-鸡蛋-糖-盐-粉-酵母的顺序投入面包机桶。盐和糖各放一个角落。面粉堆中间挖个洞，放入酵母。
2.面包机二次和面程序揉面至拓展阶段，面包机内发酵面团。
3.面团发酵过程中做馅和底料。馅:黄油软化加糖打发，分次加入蛋液打匀，加入椰蓉拌匀。底料：低粉、糖、椰蓉混合。
4.面团发酵至二倍大后取出排气，均分成8等份，约50g一份，滚圆松弛10分钟。
5.松弛后的面团擀开，抹上椰蓉馅。
6.沿长边卷起，封口捏紧。依次做好其余面团。
7.卷成条状的面团从中间切开，切面为底部，顶部用手按一下。
8.8份面团共做成16个小挤子。底部沾水后沾上底料，间隔地放入涂了油的烤盘中。二次发酵。
9.二次发酵完成后，表面涂一层蛋液，撒上椰蓉。烤盘中再倒入适量植物油。180度，中层烤15分钟。
10.烤好的面包取出立刻刷上一层蜜糖水。再放入烤箱中1分钟后取出，OK啦!
小贴士：
烘烤的温度要看自家烤箱的脾气哦。如果表面上色了，可以盖上锡纸。蜜糖水就是蜂蜜和水1：1混合在一起。
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