如何在家制作花生红糖小饼干,花生红糖小饼干的详细做法
主料:
低筋面粉(或者用中筋面粉+玉米淀粉按6:1比例调配代替)100g左右,小苏打1小茶匙,黄油1条,花生酱两大勺,红糖若干,鸡蛋1个,黑芝麻若干
花生红糖小饼干的做法步骤
1.黄油室温融化
2.把除了黑芝麻外的所有材料混合搅拌均匀
3.揉成面团
4.做成自己想要的形状,表面撒上黑芝麻
5.烤箱预热375F,烤15分钟即可黄金芝士小饼干的做法
编辑推荐
花生曲奇 Peanut Cookies的5步做法
简介
每当烤花生曲奇时,整个屋子都弥漫在花生的芳香里。
方子改编自《欢迎进入Grace西点红茶时间》。
方子可以做17~20块饼干。
用料
无盐黄油60g,花生酱60g,细砂糖50g(原方70g),全蛋1/2个,低筋面粉120g,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺
花生曲奇PeanutCookies的做法
1.黄油和花生酱软化(冬天温度低,用微波炉加热20s即可),加入细砂糖,用电动打蛋器打发。
2.加入全蛋液混合均匀。
3.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉,用刮刀拌匀成面团。
4.用小勺将面团均分成小团后揉成球状,再用手掌轻轻将小面团压平,排列在烤盘上,用叉子前端在上表面压成格子纹。
5.烤箱170度烤16~20分钟。(原方是155度烤16分钟,我试过觉得烤不熟。。。你们可以试试看)
延伸阅读:白桃乌龙茶曲奇的做法
缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干的5步做法
缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干怎么做,缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干的制作技巧
请酌情考虑材料的份量,这道菜是一时兴起,味道不敢保证,哈哈
主料:南瓜若干,奶酪若干,普通面粉若干,果酱若干,芝麻若干
缤纷南瓜奶酪纸杯小饼干的做法步骤
1.把南瓜面粉奶酪混合
2.混合成粘稠状
3.装进雕花的塑料袋里
4.挤进纸杯
5.入烤箱,30分钟.120度
6.饼干类的一定不能温度高,低温长时间比较可取
小贴士
大家可以尽情发挥噢!呵呵
花生小饼干
《花生小饼干》主料明细
低筋粉100g黄油65g鸡蛋10g花生酱40g
《花生小饼干》调料明细
糖粉50g
《花生小饼干》做法步骤
1
秤量低筋粉100g2
糖粉50g3
黄油65g4
软化后打发5
加打散的鸡蛋10g6
再把花生酱加入黄油中7
打匀8
筛入面粉,搅拌均匀9
搓成条,冷冻1小时。然后切成5mm厚的片。嗯嗯,实际情况是,我一切就散了,自己捏捏整型。也可以像小时候玩橡皮泥一样揉个球,按压成饼饼。留间距,饼干也会变胖喔。10
上下火,180度10分钟左右。表明淡黄色就可以了,不然下面有点焦。看喜好吧。花生的做法,花生曲奇小饼干的11步制作方法
小编教你花生的做法,花生曲奇小饼干的11步制作方法
主料:黄油75g,鸡蛋20g,低筋面粉100g,糖粉35g,熟花生碎适量
步骤:
1.准备所需材料。
2.软化的黄油加入糖粉。
3.将黄油和糖粉拌匀并打发。
4.分次三次加入鸡蛋液。
5.将黄油和鸡蛋打至完全溶合一起。
6.筛入低筋面粉。
7.搅拌均匀后,加入花生碎。
8.用手把它和成团。
9.将面团放在保鲜袋上,整成细长条,放冰箱冷冻1小时。
10.将冷冻好的面团取出切成小圆饼。
11.烤盘铺油纸,将小圆饼放烤盘上,中间要留一定的空隙,预防饼干膨胀连在一起,送入预热180度烤箱,烤18分钟左右。
微波炉牛奶小饼干的5步简单做法
如何自己做微波炉牛奶小饼干
主料:低筋面粉145155g,糖30g,黄油2835g,奶粉(可不加)15g,鸡蛋一个,牛奶40g
辅料:饼干模具
微波炉牛奶小饼干的做法步骤
1.黄油隔水加热化开'
2.将黄油加入打好的鸡蛋液里
3.接着将糖加入蛋液里
4.将混合好的蛋液加入面粉中'揉成团'这里我忘记拍照了'接下来就可以做形状啦!也可以根据自己的口味加入抹茶粉'巧克力粉等等'
5.装盘'记得要垫上油纸我家微波炉正好有烤蛋糕的功能'加热15分钟就好了'注意拿出来的时候不要被烫到那!!
小贴士
配量的份量可以自己控制'面团太软了不好拿的
花生鸡蛋小饼干的8步制作方法
小编为你介绍花生鸡蛋小饼干的8步制作方法
主料:低筋面粉120g,鸡蛋2个,绵白糖40g,泡打粉4g
步骤:
1.将鸡蛋打入盆中,搅散
2.放入白糖,搅拌均匀。
3.筛入低粉与泡打粉。
4.整理成面团后放在案板上。
5.将面团分别揪成小剂子,搓圆,按成小圆饼。
6.插入花生碎。
7.放入烤箱,170度,20分钟烤至金黄。
8.刚出炉是软饼的口感,晾凉后就变得酥脆了。
红糖小饼
《红糖小饼》主料明细
白面
《红糖小饼》调料明细
红糖油
《红糖小饼》做法步骤
1
和面2
做成跟饺子差不多大小的面团,并用包包子的方法把红糖塞进去,并压成饼3
放油入锅,两面煎4
煎至金黄时即可5
大功告成!花生小饼
《花生小饼》主料明细
低粉200g颗粒花生酱130g
《花生小饼》调料明细
花生油100ml糖粉80g泡打粉1/2小勺盐1/4小勺
《花生小饼》做法步骤
1
花生油和花生酱混合均匀。2
糖粉筛入混合均匀。3
盐加入混合均匀,揉成面团,分成小球,按扁成饼状。4
用叉子在边面压一下,烤箱预热180度,18分钟。感谢您的阅读,希望《花生红糖小饼干的5步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的烘焙烤饼干小知识专题!