食材明细
主料奶油奶酪250克鸡蛋2个酸奶油100克糖粉50克
奶香口味烘焙工艺一天耗时简单难度
纽约芝士蛋糕的做法步骤
1
准备原料2
将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3
用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4Www.hP299.COm
磕入一个蛋5
搅打均匀6
再磕入一个蛋7
再次搅打均匀8
加入酸奶油9
搅拌均匀10
倒入6寸活底圆模11
烤箱预热160度，底层放加了水的烤盘，倒数第2层放烤架，将蛋糕模放在烤架上，烤约60分钟12
取出后，发现表面没有上色，重新入炉，将烤架提高一层，再烤20分钟左右13
表面上色后取出14
彻底凉透后，放入冰箱冷藏过夜15
取出脱模