黄油面包
黄油面包，黄油
主料：
高筋面粉200g酵母5ml温水110g蛋黄1个盐3g奶粉10g黄油30g糖25g
黄油面包的做法步骤：
1.烤制中，没有拍过程图，所有材料放一起揉面，黄油要融化后放。刚开始粘手，揉一会就好了不要加面。揉好后放置发酵到2倍大，我用加热发酵的。用手指戳不回缩就可以了，分成八份，醒发15分钟。
2.卷成这个样子的卷，放入温水，有发酵功能的烤箱40分钟发酵2倍大。我只发酵了25分钟。然后上下火180，烤12分钟。我烤了15分钟也没问题。
3.色香味俱全，香甜绵软。好吃，根本停不下来。。。
扩展阅读
黄油芝麻面包怎么做好吃
黄油芝麻面包
黄油，芝麻面包
喜欢尝试的我，又一次成功了、
主料：
雪花粉280克鸡蛋1个牛奶80ML
辅料：
白糖30克蜂蜜1勺盐半勺黄油30克酵母粉5克
黄油芝麻面包的做法步骤：
1.将所有材料除黄油外揉和光滑再加入黄油揉，大约要1小时、发酵至2.5倍大、
2.面团做成自己喜欢的形状再次发酵至2倍大，喷点糖水(甜度根据自己口味)然后刷蛋液、撒上芝麻
3.烤箱提前预热，放入烤箱调150度烤17分钟即可、根据自己烤箱调节、
4.成品图、
果味淡奶油面包怎么做好吃
果味淡奶油面包
果味，淡奶油面包
一款浓浓奶香面包诱惑你的味蕾~~~
主料：
高粉300g黄油35g鸡蛋30g盐5g全蛋液适量
辅料：
淡奶油150g牛奶40g糖45g酵母6.5g黑芝麻适量
果味淡奶油面包的做法步骤：
1.准备所需原料
2.把除黄油以外的原料按先液体后固体的顺序依次放入面包桶，糖和盐对角放，再在面粉上按个坑放入酵母
3.启动一个和面程序15分钟，程序结束后再启动一个imix程序，图为两个程序结束后的面团情况
4.取一块面团检测一下，虽然面团较光滑但慢慢撑开面团时很容易撑破，这种程度还需要再揉面，把面团收圆放回面包桶
5.加入事先切小块软化好的黄油，再次启动一个imix程序20分钟
6.三个程序结束后的面团
7.再次检测一下面团，可以轻易撑出较薄的手套膜
8.轻轻拉破面膜，可以看到洞口较光滑平整
9.把面团收圆放回面包桶，盖上保鲜膜进行基础发酵
10.发酵至原来的2-2.5倍大
黄油椰浆面包怎么做好吃
小编为你介绍黄油椰浆面包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，鸡蛋50g，椰浆120g，糖40g，盐2g，酵母4g，黄油30g
步骤：
1.椰浆和鸡蛋先放入面包机内胆中。
2.加入糖和盐。
3.加入高粉和酵母，按下一个和面程序。
4.程序结束后，加入软化的黄油，再选择一个和面程序。
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黄油面包怎么做？如何做黄油面包
黄油面包
黄油面包，黄油
主料：
高筋粉300g黄油30g砂糖60g鸡蛋30g牛奶170g盐3g酵母4g
黄油面包的做法步骤：
1.把除黄油以外的材料混合，酵母和盐离远一点。揉成面团，把黄油揉进面团。
2.揉到扩展阶段，盖湿布或保鲜膜醒发1小时，至2倍大。排气，揪成小面团。再盖湿布醒发45分钟。
3.150度烤箱预热，烤15-20分钟。
椰蓉黄油曲奇怎么做好吃
小编教你椰蓉黄油曲奇怎么做好吃
主料：低筋面粉150g，黄油150g，细砂糖70g，鸡蛋1个，盐少许
步骤：
1.准备好所有的材料
2.黄油切成小块软化，加入白糖略微打发，加入盐搅打均匀
3.分两次加入蛋液，搅打均匀
4.加入椰蓉切拌均匀
5.筛入低筋面粉，切拌均匀
6.装入裱花袋中，烤箱预热至150度
7.烤盘中铺上硅胶垫，用裱花嘴挤出自己喜欢的形状
8.放入烤箱中层，上下火，20分钟左右观察上色即可，烤好后晾凉
黄油面包怎么做？黄油面包的具体做法
黄油面包
黄油面包，黄油
主料：
高筋面粉200g、低筋面粉50g、牛奶10g、鸡蛋40g、糖25g、盐4g、干酵母4g、黄油40g、凉白开130g
黄油面包的做法步骤：
1.后油法揉面(除了黄油以外所有的材料倒入盆中进行揉面，加水的时候慢慢加，因为面粉吸水性有差别，以免太稀)
2.面团揉光滑洁面不太沾手为止，用手揉大概45分钟，用揉面机大概30分钟左右。要达到扩展阶段，用手可以撑出接近半透明的面皮为止。
3.加入软化的黄油揉到黄油被吸收到面团里为止，盖好保鲜膜发酵1小时。不要发酵过头。
4.适合温度28℃以上发酵，夏天就自然发酵可以了，天气冷的话就开烤箱上下35℃。
5.发酵后的面团，是原来的2倍大。
6.手指头沾面粉戳面团一个洞洞，洞洞不反弹不塌陷就是发酵好了。
6.发酵完成后，将面团均分12份，醒面20分钟。
7.取一小面团用手按压成圆形，然后从上卷三下，再从下卷三下对折，捏合。
8.将像面棍的面团用擀面杖擀成20cm鸭舌形长面皮，从宽的那头开始卷到尾部捏合。12个都做好后放进烤盘最后发酵50分钟。
9.发酵好的面包表面刷上蛋液(可撒上白芝麻)，上下190度预热中层15分钟。
10.配上咖啡，切开抹上果酱(喜欢甜味的)又或者夹上一片芝士和火腿(喜欢咸味的)就可以趁热吃了。
11.面包从揉面到发酵时间比较长，一定要有足够的耐心和享受过程的心态。
12.香喷喷新鲜出炉的面包。
13.切面的样子，蓬松稍有嚼劲。
紫米酸奶无油面包怎么做好吃
紫米酸奶无油面包
紫米，酸奶，无油面包
主料：
高筋面粉200克紫米粉50克白砂糖40克酵母粉3克盐2克酸奶130克蛋液40克
辅料：
芝麻适量
紫米酸奶无油面包的做法步骤：
1.将所有主料按照先液体再粉类的顺序放入面包桶内。和面三次。每次20分钟。每次和面后让面包机适当休息再进行下一次。(手揉的话就揉至完全扩展阶段可拉出薄膜)
2.揉好的面团发酵至两倍大。发酵好后。排气。分成两份。盖保鲜膜静置15分钟。
3.静置好后用擀面杖擀成长椭圆形。从左往右卷起。适当整形。
4.放入烤盘。表面喷水。铺撒芝麻。侧面割一刀。烤箱预热38度。内放热水。最后发酵至两倍大。烤箱预热180度。上下火中层20分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)
小贴士：
我是用料理机将紫米打成了粉末。朋友们可以买现成的。也可以自己打。^_^
无黄油的花儿面包怎么做好吃
无黄油的花儿面包
无黄油，花儿面包
女儿特喜欢吃面包，但不喜欢有黄油的面包，所以学做了这款无黄油面包，做之前看过不少方子，最后总结，调整了个别份量，按自己口味做出了这款花儿面包，虽然是第二次做面包，但做出来的面包口感和味道都很好，女儿一口气吃了三个，吃完还要拿给邻居哥哥分享!
主料：
面包粉450g水210ml鸡蛋一只糖90g干酵母8ml全蛋液适量
做法步骤：
1.糖用温水溶化
2.面包粉加入干酵母拌匀
3.把鸡蛋打下去，再倒入糖水
4.把面包粉拌匀
5.把拌好的面团放到金盘里揉可以防粘
6.把面团揉光滑，揉至扩展阶段
7.在面团上盖上湿布静置发酵
8.等面团发酵至两倍大，就可以做成花形，刷上一点点油放进烤箱进行二次发酵，约50分钟
9.在发酵好的面包上刷上全蛋液，放进提前预热的烤箱里，上下火，170度烤20分钟
10.把烤好的面包拿出来
11.美味的面包上桌了，开吃吧
小贴士：
因为没放黄油，所以二发前涂点花生油再放进烤箱进行二发，做出的成品会好看很多
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