黄油椰浆面包怎么做好吃

2019-12-20
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小编为你介绍黄油椰浆面包怎么做好吃

主料:高筋面粉250g,鸡蛋50g,椰浆120g,糖40g,盐2g,酵母4g,黄油30g

步骤:

1.椰浆和鸡蛋先放入面包机内胆中。

2.加入糖和盐。

3.加入高粉和酵母,按下一个和面程序。

4.程序结束后,加入软化的黄油,再选择一个和面程序。

相关文章推荐:如何挑选黄油,黄油的储存方法

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黄油芝麻面包怎么做好吃


黄油芝麻面包

黄油,芝麻面包

喜欢尝试的我,又一次成功了、

主料:

雪花粉280克鸡蛋1个牛奶80ML

辅料:

白糖30克蜂蜜1勺盐半勺黄油30克酵母粉5克

黄油芝麻面包的做法步骤:

1.将所有材料除黄油外揉和光滑再加入黄油揉,大约要1小时、发酵至2.5倍大、

2.面团做成自己喜欢的形状再次发酵至2倍大,喷点糖水(甜度根据自己口味)然后刷蛋液、撒上芝麻

3.烤箱提前预热,放入烤箱调150度烤17分钟即可、根据自己烤箱调节、

4.成品图、

芝麻椰丝面包怎么做好吃


芝麻椰丝面包

芝麻,椰丝面包

主料:

高粉250g低粉50g鸡蛋1个糖50g油30ml水150g奶粉20g

辅料:

椰丝适量黑芝麻适量酵母4g

做法步骤:

1.把除了黑芝麻的所有材料都放进面包桶

2.搅拌发酵至两倍大

3.拿出整形,撒上白糖

4.均匀撒上黑芝麻,发酵30分钟

5.放入烤箱中层25分钟180此步骤上色后记得加盖锡纸

6.完成

椰蓉黄油曲奇怎么做好吃


小编教你椰蓉黄油曲奇怎么做好吃

主料:低筋面粉150g,黄油150g,细砂糖70g,鸡蛋1个,盐少许

步骤:

1.准备好所有的材料

2.黄油切成小块软化,加入白糖略微打发,加入盐搅打均匀

3.分两次加入蛋液,搅打均匀

4.加入椰蓉切拌均匀

5.筛入低筋面粉,切拌均匀

6.装入裱花袋中,烤箱预热至150度

7.烤盘中铺上硅胶垫,用裱花嘴挤出自己喜欢的形状

8.放入烤箱中层,上下火,20分钟左右观察上色即可,烤好后晾凉

无黄油的花儿面包怎么做好吃


无黄油的花儿面包

无黄油,花儿面包

女儿特喜欢吃面包,但不喜欢有黄油的面包,所以学做了这款无黄油面包,做之前看过不少方子,最后总结,调整了个别份量,按自己口味做出了这款花儿面包,虽然是第二次做面包,但做出来的面包口感和味道都很好,女儿一口气吃了三个,吃完还要拿给邻居哥哥分享!

主料:

面包粉450g水210ml鸡蛋一只糖90g干酵母8ml全蛋液适量

做法步骤:

1.糖用温水溶化

2.面包粉加入干酵母拌匀

3.把鸡蛋打下去,再倒入糖水

4.把面包粉拌匀

5.把拌好的面团放到金盘里揉可以防粘

6.把面团揉光滑,揉至扩展阶段

7.在面团上盖上湿布静置发酵

8.等面团发酵至两倍大,就可以做成花形,刷上一点点油放进烤箱进行二次发酵,约50分钟

9.在发酵好的面包上刷上全蛋液,放进提前预热的烤箱里,上下火,170度烤20分钟

10.把烤好的面包拿出来

11.美味的面包上桌了,开吃吧

小贴士:

因为没放黄油,所以二发前涂点花生油再放进烤箱进行二发,做出的成品会好看很多

卡通黄油饼干怎么做好吃


小编为你分享卡通黄油饼干怎么做好吃

主料:黄油100g,低粉240g,盐1g,糖70g,全蛋液50g

步骤:

1.黄油软化打发。

2.加入糖打发至浅黄色。

3.分两次加蛋液搅匀。

4.筛入低粉拌匀。

5.开始面团会有些粘手,过一会就不粘手了。把面团放入保鲜袋里放凉箱冷藏

6.当面团不那么软开始有点硬度时取出在保鲜模下擀成4MM厚的薄片。

7.用模具压出形状。

8.放入烤盘中。

9.烤箱180度预热,中层上下火15分钟左右。边缘有些黄色就差不多好了防止过度变糊。

10.晾凉后装盒保存。

黄油奶酪餐包怎么做好吃


小编教你黄油奶酪餐包怎么做好吃

主料:高筋面粉100g,奶油奶酪27g,牛奶40g,干酵母2g,黄油10g,盐1g,鸡蛋液12g,黄油10g,糖7g,低筋面粉18g

步骤:

1.先放所有液体

2.然后倒入高粉,盐糖对角放,中间挖个洞放酵母盖上

3.一个揉面程序结束后,放入软化的奶油奶酪接着下一个揉面程序

4.第二个揉面程序结束后放入软化的黄油,接着第三个揉面程序并发酵

5.发酵完成后取出排气

6.分成6等份

7.揉圆后放入铺油纸的烤盘上

酥脆黄油酥饼怎么做好吃


如何制作酥脆黄油酥饼,酥脆黄油酥饼简单制作

超酥脆的黄油酥饼

用料:

低筋面粉150克,玉米淀粉22克,无盐黄油(软化)125克,糖粉25克,细砂糖35克,1/2汤勺香草精

黄油酥饼的做法图解

1.将黄油、细砂糖、糖粉、香草精混合,搅拌至颜色发白,质地呈奶油状即可。

2.加入过筛的面粉和玉米淀粉,拌匀成面团。

3.在烤盘上铺一张烘焙纸,用小勺从面团上挖出一小块面团,将小面团揉成小球,放到烤盘上,再用叉子轻轻压小面团,制成小圆饼的形状,然后将饼坯放入冰箱冷冻室冷冻15分钟。

4.烤箱预热至180度,把冷冻好的饼坯放入烤箱,烤12分钟,取出烤好的饼干,冷却即可。

椰浆无油面包怎么做


椰浆无油面包

椰浆,无油面包

主料:

燕山牌酵母5克、牛奶220克、鸡蛋60克、温水30克、高粉500克、细砂糖50克、盐5克椰浆70克

辅料:

杏仁片(装饰撒表面用)适量

椰浆无油面包的做法步骤:

1.所有材料放入厨师机搅拌缸,用厨师机min档搅打1分钟,转3档再搅打15分钟,揉至出膜,面团盖上保鲜膜,发酵环境(28℃)发酵50分钟。(手工或面包机揉面40-50分钟也可。)

2.面团发酵好后分成8个面剂,排气滚圆,松驰15分钟,松驰好后,由四周向内收圆排气,收口捏紧,面坯放入不沾烤盘。

3.盖上保鲜膜,放入烤箱发酵环境(35℃)。

4.发酵约60分钟后,表面刷上全蛋液,撒适量杏仁片。

5.放入预热好的烤箱,180度中下层,上下火烤25分钟,上色满意后需要盖上锡纸,出炉立即脱模晾凉,装袋密封保存。

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