《小麦胚芽饼干》主料明细
玉米胚芽油45g蛋黄1个低筋面粉60g小麦胚芽35g
《小麦胚芽饼干》调料明细
红糖20g小苏打¼茶匙泡打粉¼茶匙
《小麦胚芽饼干》做法步骤
1
红糖用料理机打细腻，倒入玉米胚芽油中，用手动打蛋器搅打均匀。2
加入一个蛋黄，搅打均匀。3
低筋粉和小苏打，泡打粉混合，筛入蛋油混合液中，倒入小麦胚芽，用橡皮刮刀翻拌至无干粉。4
取小块面团，揉成团，轻压成饼。配方量共做了14块。5
烤箱预热，上下火210度，烤13分钟。我的烤箱温度偏低，所以大家在烤的时候可以用180度，烤10分钟左右。烤好后，在烤箱里焖五分钟，再拿出来晾凉既可。HP299.Com教程推荐
小麦胚芽面包怎么做？小麦胚芽面包的10步做法
主料：高筋粉(225g)小麦胚芽(25g)红糖(20g)酵母粉(3g)盐(3g)牛奶(150g)蛋液(20g)黄油(20g)
做法步骤：
1、备好原材料
2、先把牛奶、鸡蛋和盐放入面包桶内,把红糖也加入
3、适当的搅拌一下，让红糖溶化。因为红糖不像白糖那么容易化开，人工搅拌一下利于和面
4、然后把小麦胚芽放入搅拌一下，因为小麦胚芽有点干，早一步放入液体中，可以充分吸收水分
5、最后把高筋粉和酵母粉放入
6、筷子稍微搅拌至没有干粉，这样机器运行后面粉不会飞溅.然后开启面包机的和风面包功能，可以清晰的看到耗时3小时25分。交给机器啦
7、10分钟后和面会稍微停顿一会儿，此时把软化的黄油放入，盖上盖子继续让其完成它的程序
8、听到和面程序结束，我还是揪了一点面团，拉开一看，真不错，拉出了薄而有韧性的膜，上面有点颗粒状的，那是小麦胚芽
9、3个多小时的等待，面包出炉啦
10、加了红糖和胚芽，颜色比较深，但是味道很好的，而且这款面包也很健康
小麦红糖胚芽面包的营养做法
小麦红糖胚芽面包怎么做好吃，小麦红糖胚芽面包的详细做法如下
红糖小麦胚芽面包的制作原料
黄油20g，红糖20g，盐1/2小勺
高筋粉185g，小麦胚芽35g，干酵母1/2小勺
水100ml，鸡蛋1个
红糖小麦胚芽面包的做法
1、依次将水，鸡蛋，黄油，红糖，盐，面粉，小麦胚芽倒入面包桶，在面粉上刨坑，填入酵母
2、将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单4，杂粮面包程序，分别设定为低重量，深烧色，启动。
热狗面包面包的功效与作用及营养价值肉松萌宠小面包怎么做---胡萝卜小麦胚芽面团
肉松萌宠小面包(胡萝卜小麦胚芽面团)
肉松，小面包
一般的胡萝卜面包都会做成高油高糖的款，虽说是加了蔬菜但也远远不在健康的行列了，而这是一款超级健康的小面包哦，无糖少油，还有肉松补充满满的蛋白质~小朋友们一定会喜欢哒(^V^)
主料：
胡萝卜四小根全麦面包粉400g小麦胚芽适量牛奶少许鸡蛋一颗橄榄油适量香肠三根肉松适量蓝莓干几颗提子干几颗
肉松萌宠小面包(胡萝卜小麦胚芽面团)的做法步骤：
1.胡萝卜洗净去皮，一部分擦丝，一部分切块煮熟。
2.煮熟的萝卜加少许牛奶在搅拌机里打成泥。
3.萝卜泥和鸡蛋放进面包机。
4.倒入全麦面包粉。(我这里用的是全麦面包粉预拌粉，就是酵母什么的都配好了的，但是剩的不太够，所以又加了一点面粉和发酵粉，事实证明发酵粉不用加，因为我晚上回来发现他们发的太大啦)
5.加入胡萝卜丝。
6.加入小麦胚芽。
7.放进面包机里选择发面，在第一次搅拌完成后倒入橄榄油，然后继续搅拌，等到发面程序结束如图所示。
8.香肠从中间一分为二，然后从下半部分劈成四条，如图所示。作为章鱼须。
9.香肠切成如图的片装，作为小狗的舌头。
10.面团折叠，排气后分成五块(我做了两只章鱼三只狗狗)取一块擀成牛舌状。
低油糖小麦胚芽软欧包的11步做法
低油糖好健康-小麦胚芽软欧包
小麦，胚芽，软欧包
主料：
液种-高筋面粉200g、酵母2g、细砂糖5g、水200g
烫种-高筋面粉50g、开水75g
主面团-面包粉175g、全麦粉30g、小麦胚芽45g、酵母4g、细砂糖30g、蜂蜜10g、水75g、盐5g、黄油30g
低油糖好健康-小麦胚芽软欧包的做法步骤：
1.提前一天将液种面团材料混在一起
2.将混合好的面团密封好，24-26度环境中发酵1小时候，放入冰箱冷藏12小时
3.制作面包前将开水冲入50g的高筋面粉中，迅速搅拌均匀无干粉，晾凉备用
4.制作面包前取出液种面团回温至室温
5.将液种面团汤种面团和主面团材料全部混合在一起混合揉面
6.揉成光滑面团后盖上保鲜膜和湿布发酵，发酵至45分钟左右时像折叠杯子一样折叠一次面团，这好后盖上布继续发酵
7.面团发酵至两倍大后取出排气
8.排气后分割成合适的大小滚圆静置25分钟
9.然后整成想要的形状后放置在烤盘上发酵至两倍大，表面筛干粉，割口，烤箱预热至220度左右，烤15分钟
10.藤篮发酵的是500g面团
11.100g圆形面团
绣球面包怎么做，小麦胚芽绣球面包的超详细制作
小麦胚芽绣球面包怎么做好吃，小麦胚芽绣球面包的做法是怎样
小麦胚芽绣球包的制作原料：
小麦胚芽粉20克，高筋面粉200克
牛奶120克，蛋清1个，白糖30克
黄油25克，酵母粉5克，盐1/4茶匙
烘焙：
烤箱中层175度，烤20分钟
小麦胚芽绣球面包的做法图解
1.将牛奶、白糖、盐、鲜酵母、鸡蛋清放入面包机桶中;
2.再放入高筋面粉、小麦胚芽粉和酵母粉;
3.先用筷子搅拌几下，目的是看看液体的多少，这个要凭经验来判断了;
4.启动面包机，揉面20分钟，至面团可以拉出粗膜，加入切成小块已经软化的黄油;
5.继续揉面20分钟，直到面团可以拉出透明的薄膜;
6.继续在面包机里发酵至原面团体积的2.5-3倍大;
7.发好的面团分割成12等份，每个重约35克左右，分别滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右;
8.取一个剂子，擀成长舌形;
9.翻面卷起来;
10.所有的剂子都擀开卷好，盖保鲜膜继续松弛10分钟;
11.把面卷分别搓成长条;
12.如图所示2个条为一组交叉;
13.先把中间的2条交叉起来;
14.两侧相邻的两个条再分别交叉;
15.然后再中间2条交叉;
16.直到编到底，成为四股辫子;
沙枣胚芽面包怎么做？沙枣胚芽面包的6步做法
主料：面包粉(127克)胚芽(8克)沙枣(18颗)鸡蛋(半只)酸奶(65克)盐(1克)糖(3克)酵母(2克)
做法步骤：
1、面团原料。
2、混合面饼所有原料，机器揉至扩展阶段，5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。
3、第二天取出面团，排气，加入切碎的沙枣揉匀。
4、滚圆，放入6吋蛋糕模中进行二次发酵。
5、二发结束，喷水，切十字口，入烤箱。
6、烤箱100度预热，烤30分钟。
胚芽欧式面包怎么做？胚芽欧式面包的10步做法
主料：高筋面粉180g，低筋面粉30g，酵母3g，盐1g，白糖30g，小麦胚芽10g，鸡蛋1个，橄榄油20g，清水83g
步骤：
1.所有的材料混合之后揉成光滑的面团。
2.整理好放碗里。
3.盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大。
4.然后排气分成8个剂子。整理成圆形。一个圆形是50g。盖上保鲜膜醒发15分钟。
5.放烤箱二次发酵至一倍大。
6.这是发酵好的样子。
7.撒上面粉。
8.用刀割一下。
9.烤箱预热180，上下火5分钟。放入改上火160，下火140。开启旋风模式。
10.15分钟即可出炉。
胚芽热狗面包怎么做？胚芽热狗面包的9步做法
主料：高粉(250克)小麦胚芽(30克)白糖(20克)盐(2克)酵母(3克)奶粉(10克)水(140克)烤香肠(4根)橄榄油(15克)黑芝麻(适量)鸡蛋液(适量)
做法步骤：
1、除橄榄油、黑芝麻和小麦胚芽外的材料全部放入面包机中开启和面程序
2、加入橄榄油和小麦胚芽再次开启和面团程序
3、面团发酵至2倍大
4、将面团等分成8份
5、取一个面团，搓成长条形
6、依次把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上
7、把做好的胚芽面包生坯进行二次发酵
8、发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液，并在表面撒上黑芝麻
9、放入已预热的烤箱中，180度20分钟
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