小麦胚芽吐司的做法
1.食材称重备用。
2.除了小麦胚芽外，先把液体部分倒入面包机内桶中。
3.再倒入粉类。
4.设置一个和面程序后，倒入小麦胚芽，继续一个和面程序，揉匀即可。
5.选择发酵按键，进行第一次基础发酵。发酵到原先的两倍大小就可以了。
6.之后取出面团，按压拍出气体后静置十分钟。
7.之后平均分割成三份。
8.取一份面团，擀成牛舌状。
9.翻面擀平，两边向内折。
10.底边压薄，从上往下卷成卷。
11.三个面团都卷起来后，放入土司盒中。hp299.COM
12.之后进行第二次发酵。我的烤箱没有发酵功能，所以我放入一碗开水，把吐司模具放在里面。二次发酵的面团到模具的八分满就可以了。
13.烤箱预热180度，选择60分钟，预热5分钟，之后土司盒放下层，因为要烤山形的，所以没盖吐司盖子，烤到表面上色后记得盖一层锡纸，避免表面上色过重。
14.面包出炉后趁热脱模，放到晾架上放凉。如果不脱模面包外壁就会有水分。
15.拉丝还是很好的，尝一口，味觉感受到浓浓的小麦香。
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榴莲吐司
榴莲吐司的做法
1.榴莲肉去核
2.用勺子压成泥
3.然后准备吐司片，用擀面杖压一下
4.可以用碗或者其他圆形的盖子摁在上面，把吐司片切成圆的
5.把榴莲肉放适量在吐司片中间，折过去，两边压紧，恩， 像那个饺子一样
6.不粘锅里放油，小火烧热，然后把做好的吐司放进去煎，火小一点，别糊了(●◡●)ﾉ❤煎至两面金黄即可
吐司卷
吐司卷的做法
1.吐司面包片切掉边角
2.用擀面杖擀薄
3.涂上少许番茄沙司
4.放上牛肉火腿片
5.再放上一片奶酪
6.把吐司片卷起来
7.全部卷好的吐司卷
8.平底锅烧热，把切好的黄油放进去融化
9.黄油融化后把卷好的吐司卷蘸上全蛋液放进去
10.煎至金黄色即可取出摆盘食用
加州吐司
加州吐司的做法
1.提子干洗干净擦干水份，放入小碗，倒入适量朗姆酒，密封冷藏浸渍一夜。除黄油外所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。
2.加入黄油，继续揉至完全阶段。
3.滚圆密封室温发酵至2—2.5倍大。
4.利用刮板从碗底捞出面团。轻拍出气体，盖上保鲜膜中间醒发20分钟。
5.从冰箱取出浸渍好的提子干。面团光滑面向下，用擀面杖将面团擀成窄于模具的长方形，均匀的撒上提子干。
6.由上往下卷起来，放入模具。放置烤箱，同时放一碗热水，增加温度和湿度。
7.发酵至8分满取出。烤箱预热200度，最下层，烤45分钟左右。中途上色加盖锡纸。
8.烤好后马上脱模置烤架冷却。
黄油吐司
黄油吐司的做法
1.高粉加入盐拌匀，糖用水溶解后加入酵母，连同鸡蛋放到面粉中间。
2.倒入溶化的黄油。
3.倒入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.揉成光滑不沾手的面团。
6.盖上湿布发酵。
7.待面团发酵成原来的两倍，排气、出体，分割成16份。
8.压成长条卷成形。
9.喷水，静止发酵成原来的2倍。
10.烤箱上火150度，下火130度，放下层烤20分钟。
吐司派
吐司派的做法
1.将苹果削皮切粒与酸奶拌匀
2.碗里打入鸡蛋
3.吐司四周抹上鸡蛋液+苹果酸奶馅
4.盖上吐司片四周压一下边
5.两面快速粘上鸡蛋液，缝隙加不上的可以手工填满
6.锅里放适量黄油
7.待油热下锅煎至两面金黄
8.电饼铛上盖有竖纹，第一次开盖后挪一下位置就可以压出格子纹，瞬间有华夫饼干的感觉，电饼铛还有一个好处是让我这三个吐司派是初次见面，亲密无间。
9.不喜欢吃那么焦的可以缩短点时间，噔噔，吐司苹果派好了
10.喷香扑鼻，赖床的都闻香起身。（多出来的馅料就当沙拉咯。